水菜、蓮根、かに身パリパリサラダ お品書き, サラダ, 冬 水菜、蓮根、かに身パリパリサラダ シャキシャキの水菜、パリパリの蓮根、これから旬を迎える旨味の多いカニの剥き身のそれぞれ違う食感を味わえるサラダです。