かきガーリックしょう油焼き（かき料理４）

かきガーリックしょう油焼き

かきに小麦粉をつけて一つ一つ丁寧にじっくりと焼き、（表面がかりっとなる程度）仕上げにんにく醤油で味をつけて、彩りにアサツキとカリカリに揚げたガーリックを乗せてあります。焦がした醤油の香りとニンニクが効いたかきの味は食欲そそる事間違いありませんよ！！