秋刀魚と豆腐と野菜の酒蒸し お品書き, 秋, 蒸し物 秋刀魚と豆腐と野菜の酒蒸し 脂ののった秋刀魚を酒蒸しにして、あっさりとポン酢で召し上がって頂く一品です。 今年の秋刀魚は非常に脂が乗っているため、ポン酢味でも十分秋刀魚の風味が消える事無く満足して頂けると思いますよ。
