かきと野菜の酒蒸し

酒蒸しはとても簡単な方法なのに、かきの旨みを存分に味わうことができるお勧めの絶品料理です。

かきの酒蒸しは、何も調味料をつけなくても、ほどよい塩味がついていますし、蒸すことで凝縮された旨みが美味しさを引き立てています。また、少しポン酢を付けて食べると、また違った美味しさを楽しむこともできます。

かきの旨がしみ込んだ野菜も美味しく頂けますよ！！