亀の手塩ゆで お品書き, 珍味 亀の手塩ゆで 亀の手は、 貝のように見えるが甲殻類です。身の味はエビと貝の両方の味がするから不思議。 おまけに海のエキスをたっぷりと含んだ亀の手は、様々な必須ミネラルの宝庫です。 つまり、亀の手は疲れにくい体質に必須の栄養素やミネラルの集合体と言えます。 この味にハマったら、食べ出した止められなくなりますよ〜♪