今週のお付き出し（6月17日〜22日）

ズッキーニ　とうもろこし　海老和えもの

薄味で炊いたズッキーニと丹波しめじ、塩茹でしたとうもろこし、生姜を効かして炊い海老にホワイトソースを掛けてあります。味のアクセントに胡椒と味噌ダレを加えて赤のパプリカを天盛りにしてあります。

ホワイトソースに味噌ダレが絡まってさらにコクが加わり、絶品なソースに仕上がりました！