今週のお付き出し（6月10日〜15日）

カリフラワー　丸十　子持ちいか和えもの

下味付けたカリフラワー、塩蒸ししたさつま芋（丸十）、少し濃い目の味で炊いた子持ちいかにマヨネーズベースのドレッシングを掛け、彩りにそら豆（小豆島産）の塩茹でとマイクロトマトを天盛りにしてあります。

さっぱりとしているけどコクのあるドレッシングには、二種類の隠し技があります。

是非、ご来店頂いてマスターから聞き出してください！

ご家庭でも重宝する事間違いないですよ〜♪