地鳥と松茸のホイル焼き お品書き, 焼き物 地鳥と松茸のホイル焼き ホイルで蒸し焼きにする事によって、地鳥の旨味と松茸の香りを閉じ込めた一品です! すだちをギュウと絞って、自家製のポン酢で召し上がって頂きます。 ホイルの口を開けると松茸の匂いがたまらなく香ってきますよ〜♪