モロッコ豆 榎茸 たらこ和え物
シャキシャキの食感を残して炊いたモロッコ豆、佃煮風に焚いた榎茸、炙って香ばしい香りを出したたらこに和風のドレッシング（自家製）で和えたお付き出しです。
食感のアクセントに揚げた素麺と煎った松の実を加えてあります。
今週のお付き出し（9月30日〜10月5日）
モロッコ豆 榎茸 たらこ和え物
シャキシャキの食感を残して炊いたモロッコ豆、佃煮風に焚いた榎茸、炙って香ばしい香りを出したたらこに和風のドレッシング（自家製）で和えたお付き出しです。
食感のアクセントに揚げた素麺と煎った松の実を加えてあります。
