モロッコ豆 くらげ 糸こんにゃくの白和え
全ての素材に下味を付けてから 白和えの衣で和えて クコの実を天盛りにしてあります。
くらげはお造り用の生くらげを使ってありますので コリコリとした食感がアクセントになり美味しさをアップしてます。
白和えの味付けには 意外な物が隠し味に使っていますが、公開出来ません。ご来店頂いて、是非直接マスターに聞いてみて下さい。（きっと ご家庭でお役に立てると思います！！）
今週のお付き出し（８月８日〜１４日）
モロッコ豆 くらげ 糸こんにゃくの白和え
全ての素材に下味を付けてから 白和えの衣で和えて クコの実を天盛りにしてあります。
くらげはお造り用の生くらげを使ってありますので コリコリとした食感がアクセントになり美味しさをアップしてます。
白和えの味付けには 意外な物が隠し味に使っていますが、公開出来ません。ご来店頂いて、是非直接マスターに聞いてみて下さい。（きっと ご家庭でお役に立てると思います！！）
