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カワハギうす造り

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カワハギうす造り

カワハギうす造り

食通の方の間では、「河豚より旨いカワハギの刺身」と言われています。

河豚より旨味と甘味を感じられるかもしれません。

ポン酢で食べる肝も絶品ですよ!!

 

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カワハギ造り

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