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氷見天然寒ぶりたたき

お品書き, お造り

氷見天然寒ぶりタタキ

氷見天然寒ぶりタタキ

表面を炙り旨味を閉じ込めました。お造りとは違う味わいが楽しめます。

 

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氷見天然寒ぶり  ぶり造り

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氷見天然寒ぶり塩焼き

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