豊中市服部天神横の人気割烹居酒屋 塩井
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お品書き, 煮物
夏野菜炊き合わせ(冷)
今が旬の野菜。南瓜、茄子、ミニトマト、冬瓜、四角豆を旨だしでじっくり焚き上げ冷たくした煮物です。
今週のお付き出し
とうもろこし、アスパラ、ベーコンかき揚げ