鱧の実山椒煮お茶漬け お品書き, 食事もの 鱧の実山椒煮お茶漬け 山椒の風味を効かせ甘辛く煮付けた鱧を贅沢なお茶漬けで召し上がって頂きます。 脂ののった鱧に山椒がなじみ、季節の旨みがふんわりと広がります。