白魚と春野菜のかき揚げ

白魚と春野菜のかき揚げ

白魚は稚魚のように見えますが、これでも立派な成魚なのです。

よく見ると、頭は小さく、とがっていて、その割には眼が黒く大きいのが特徴です

骨も含め、丸ごと食べるものなので、カルシウム、マグネシウムなど、骨の生成に不可欠なミネラルを沢山摂取できます！！