冷やしトマトの旨煮

冷やしトマトの旨煮

冷やしトマトの旨煮 

湯剝きしたトマトを旨出しでさっと焚いて、素早く冷ましじっく味をしみ込ませてあります。食べるとトマトからたっぷりの果汁と旨出しが溢れてきます。

冷やしおでんの様で爽やかな味わいです!

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