ぷちにぎり寿司
その日の入荷により、お寿司のネタは変わりますが、一人前６貫のぷちにぎり寿...
「 定番 」一覧
揚げ出し茄子
近年茄子は一年中出回る様になりました。値段も手頃で調理法もバラエティにあ...
揚げ出し豆腐
地鶏の竜田揚げ（地鶏料理４）
唐揚げと竜田揚げの違い 唐揚げは衣に卵を使いま...
定番サラダ
揚げた生春巻きの皮にシャキシャキの歯ごたえに調理した大根とツナの佃煮を添...
焼きセロリ土佐酢漬け
一度セロリを焼いてから土佐酢に漬け込みます。（独特なセロリの臭みが焼いた事により...
和牛ロース炭火焼（人気メニュー）（牛ロース料理１）
その日に厳選されたロース肉を お客さんがお好みの焼き具合で食べて頂きます。 ...
男爵芋もち
塩井は旬の素材を使用しているため、多くのメニューが毎日変わります。 その中で、...