「 揚げ物 」一覧

剣イカの下足の天ぷらはサクサクふわふわ。（剣イカは火が通っても硬くなりま...

ズッキーニで食感を出し、鱧と相性が良い梅肉を加えた鱧の巻き揚げ天ぷらです...

お客様のリクエストでご用意した、みそかつです。 お肉はアグー豚を使...

トマトの酸味、チーズの旨味、とうもろこしの甘味を塩気のあるベーコンで巻き...

もともとなすびは油と相性が良いんです。水茄子の中は柔らかく、衣はカリッと...

揚げて旨味を閉じ込めた夏野菜が、とろ～りみぞれあんが絡んでお野菜たっぷり...

とうもろこしの粒の食感と甘みと、蓮根の食感と海老の旨味をお楽しみ頂けるか...

揚げた小芋に野菜たっぷりのあんをかけ、しらすの旨味を加えました。 ...

衣のサクッカリッとした歯触りと鱧のふっくらとした食感が絶妙です！ ...

普通のお茄子でも美味しい天ぷらですが、やっぱり水茄子だとキメの細かさが違...

お待たせ致しました！今年もとうもろこしの天ぷらをご用意致します〜♪ ...

炊いた子持ちこんにゃくの天ぷらとの盛り合わせです。 牛蒡も炊いて下...

二枚の蓮根がピリッとした明太子とチーズのコクを閉じ込め、冷めても美味しい...