「 お付き出し 」一覧

お浸しにした小松菜、少し甘めに炊いたえのき茸、生姜を効かし佃煮風に仕上げ...

お浸しにしたほうれん草、下味付けた舞茸、味のアクセントに焼いて香ばしくし...

下味を付けたトマトとスナップエンドウ、塩蒸したいかにマヨネーズベースの和...

旨だしで下味付けた白菜、蓮根と釜揚げしらすに胡麻油の効いたピリ辛なタレを...

おでん風に仕上げた大根（長野産有機栽培）、ねじりこんにゃく、ゴボウ天に自...

下味付けたロマネスコ、角切りにした長芋、タタキに仕上げた鶏胸肉に和風ドレ...

角切りにした蕪、薄味で炊いた帆立、塩蒸しした有機栽培のさつま芋に胡麻味噌...

炊いた南瓜、蓮根、さつま揚げにオーロラソースを掛けて彩りにジャンボインゲ...

下味を付けた四方竹、子持ちこんにゃく、カリフラワーに豆板醤を加えてピリ辛...

下味付けた生くらげ、旨だしで炊いた蓮根とモロッコ豆に胡麻だれを掛け、食感...

それぞれの具材に下味を付けて白和え衣を乗せてあります。味の食感にリンゴを...

旨だしで焚き上げた小松菜とひろうす、焼いて旨味を出したしめじに長芋を摺り...

旨だしでじっくり炊いた赤こんにゃく、ヤングコーン、牛蒡に自家製の味噌ダレ...

小豆島産有機栽培のさつま芋の塩蒸しと、下味付けたモロッコ豆とサッと湯通し...

酢蓮根と玉葱のスライスと生姜を効かしてのチャーシュー風に仕上げた地とりに...