今週のお付き出し お付き出し, お品書き 子持ちいか 三度豆 トマトサラダ風 旨出し炊いた子持ちいかと三度豆とカットしたフルーツトマトにすり下ろしたフルーツと野菜がたっぷり入ったドレッシングを掛けてあります。味のアクセントにフレッシュブドウを加えてあります。 食感のアクセントと彩りに紅芯大根を天盛りにしてあります。 （紅心大根は辛味が少なく、ほんのり甘みと少し苦味がある大根です。また、一般的な大根と比べ水分が少なくみずみずしさはありませんが、その分コリコリした食感が楽しめます。サラダにオススメの大根です。）
