あぶり牛ロースおろしポン酢
牛ロース肉をさっと炙り、おろしポン酢で召し上がって頂きます。 開店...
「 お品書き 」一覧
とつか平アジタタキ
和歌山の紀南～淡路島南部では10本（とう）の指でツカむほど大きいからとつ...
地とり竜田揚げ
開店当初からの定番人気メニューの地とり竜田揚げ。今の暑い夏場には特に注文...
今週のお付き出し
炊いて下味付けた南瓜、ブロッコリー、海老にマヨネーズベースの和え衣を掛け...
鱧のバター焼き
鱧の上品な白身がバターの濃い味とマッチング！ 皮目がパリッと焼けていて身...
茄子 しらす 大葉梅干し入りかき揚げ
サクサクに揚がった茄子としらすの旨味、大葉の香りを楽しんでください！ ...
牛ロースとチーズ串揚げ
お客様のリクエストからメニューになった一品です。 ご予約だけになり...
剣いか昆布〆炙り焼き
柔らかく甘みがあり剣イカを昆布で挟んで〆ます。昆布の旨味が沁み込んで甘味...
牛ロース、茄子、冬瓜味噌炒め
茄子も冬瓜もお味噌との相性はピッタリです。牛ロースが加わり食べ応えのある...
今週のお付き出し
下味付けたヤングコーンとオクラと帆立に胡麻タレを掛けてあります。 ...
トマト、チーズベーコン巻きフライ
トマトを揚げ物にする意外な天ぷらです。トマトの酸味、チーズのコクとベーコ...
とうもろこし明太子チーズはさみ揚げ
とうもろこしの天ぷらは当店の人気メニューです！！とうもろこしは揚げると甘...
牛すじと冬瓜玉〆
牛すじ肉の旨味とコクが、あっさり味の冬瓜に染み込んだ旨味のある冬瓜の煮物...
冬瓜、茄子、しらすみぞれ酢
焚いた茄子と冬瓜の酢の物ですが、味のしみにくい材料に大根おろしを加えると...
しらす明太子のせ玉子チャーハン
黄金色のパラパラ 玉子チャーハンに旨味の多いしらすと明太子を、刻んで香り...