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蓮根 モロッコ豆 鳥たたき和え物

蓮根 モロッコ豆 鳥たたき和え物

下味付けた蓮根とモロッコ豆、炙ってたたきに仕上げた鳥ささみに柚子胡椒を効かしたドレッシングで和えてあります。

彩りにプチトマト、芽ネギ、穂紫蘇を添えてあります。

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