地とりと春キャベツホイル焼き

地とりと春キャベツホイル焼き

地とりと春キャベツをホイルで包み酒蒸し風に仕上げてあります。あっさりとポン酢で召し上がっていただきます。ホイルで包むことによって地とりの旨味と春キャベツの甘みが凝縮し絶品な一品です。