焼穴子 豆腐明太子あん お品書き, 春, 蒸し物 焼穴子 豆腐 明太あん 焼穴子と豆腐を蒸した上に三つ葉をちらした銀あんを掛け、天盛りに 明太子を乗せてあります。明太子をあんにときながら召し上がって頂きます。
