メバル煮付け お品書き, 煮物 メバル煮付け 「めばるの煮付け」は、「魚の煮付け」の中でも王道を行くものです。 少し濃いめの味付けで、サッと魚を煮付けることで味の流出を防ぎ、かつ魚の臭みを最小限に抑えます。
