「 揚げ物 」一覧

とうもろこし明太チーズはさみ揚げ

とうもろこし明太チーズはさみ揚げ

とうもろこしの天ぷらは当店の人気メニューです!!とうもろこしは揚げると甘...

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鱧、ズッキーニ巻き(梅入り)

鱧、ズッキーニ巻き(梅入り)

ズッキーニで食感を出し、鱧と相性が良い梅肉を加えた鱧の巻き揚げ天ぷらです...

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揚げ水茄子と鱧みぞれ煮

揚げ水茄子と鱧みぞれ煮

揚げても水分が失われる事が無い水茄子と脂がのった鱧の旨味がうまく絡む様に...

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とびあらと大葉のかき揚げ

とびあらと大葉のかき揚げ

とびあらは、和歌山、瀬戸内海など西日本に多い赤エビのこと。 主に産地で干...

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水茄子とベーコンかき揚げ

水茄子とベーコンかき揚げ

火の通りやすい素材同志なので、短時間でカラッと仕上げてあります。...

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とうもろこし天ぷら

とうもろこし天ぷら

今の時期のとうもろこしの天ぷらは『ゴールドラッシュ』と言う種類です。 ...

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いわし梅しそ巻き揚げ

いわし梅しそ巻き揚げ

いわしには独特のくせがあり、苦手な方も多いようですが、梅肉や青じそを合わ...

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豆あじ南蛮漬け

豆あじ南蛮漬け

豆あじを丸ごと揚げて、酸味さっぱり の漬け汁で味わう南蛮漬け。甘みのある...

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トマト チーズベーコン巻き

トマト チーズベーコン巻き

トマトとチーズをベーコンで巻き、天ぷらにしました。 トマトは火を通...

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穴子 三つ葉とろろのり巻き揚げ

穴子 三つ葉とろろのり巻き揚げ

海苔の上にとろろを伸ばし、焼いた穴子と三つ葉を芯にして巻いたものの天ぷら...

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たらホホ肉フライ

たらホホ肉フライ

たらホホ肉は桜色でプリッとしています。 たらの身は白身で淡...

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天然鯛唐揚野菜あんかけ

天然鯛唐揚野菜あんかけ

脂ののった天然鯛を唐揚げにしてたっぷりの野菜に やさしい味のあん生姜を効...

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わかさぎの天ぷら

わかさぎの天ぷら

わかさぎは骨が柔らかく内蔵も美味しいので丸ごと食べてカルシュウムがたっぷ...

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桜えびと玉葱かき揚げ

桜えびと玉葱かき揚げ

今が旬、香ばしい桜えびをサクサクに新玉葱とかき揚げにしました!!

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天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

この時期の天ぷらの盛り合わせには定番の車海老の他、ほたるいか、たらの芽、...

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