「 お付き出し 」一覧

シャキシャキの食感を残して炊いた蓮根、乱切りにした有機栽培の胡瓜、旨味と...

スライスして薄味に下味を付けた冬瓜、フルーツトマト、蒸してほぐした鳥の胸...

お造り用の生くらげ、乱切りにして食感を出した胡瓜、下味付けた水茄子に胡麻...

本日オススメの前菜三種盛り。 バイ貝旨煮、穴子山椒煮、ゲソ塩焼きに...

下味付けたブロッコリー、塩蒸したとうもろこし（ゴールドラッシュ）、焼いて...

シャキシャキの食感を残して下味付けたレタス、スライスしたフルーツ...

焼いて香ばしくしたズッキーニといたや貝に、塩蒸したとうもろこし、新玉葱の...

地とりの旨煮、新玉ねぎスライス、下味付けたモロッコ豆に大根おろしがたっぷ...

角切りにカットした加賀太胡瓜、長芋、子持ちコンニャクにオーロラソースを掛...

下味付けたヤングコーン、塩蒸したサツマイモ、カットしたフルーツトマト、炙...

もちっとした食感で、程よい甘さと胡麻の香ばしさが特徴の自家製胡麻豆腐。 ...

旨出しでじっくり炊いた絹揚げと焼いて香ばしくしたしめじ、釜揚げしらすにと...

赤こんにゃく（滋賀県名産）と大根（京都産有機栽培）を旨出しで炊き上げ、茹...

塩茹でしたスナップエンドウ、下味付けた黄色ズッキーニと小海老にマヨネーズ...

下味付けたブロッコリーと帆立、カットしたフルーツトマトにマヨネーズベース...