鱧照り焼き
鱧は白身で旨味のある魚です。塩焼きよりも、照り焼きがおススメです！白焼き...
とうもろこし、チーズベーコンはさみ揚げ
とうもろこしの天ぷらは当店の人気メニューです！！とうもろこしは揚げると甘...
今週のお付き出し
塩蒸ししたとうもろこし、湯むきした完熟トマト、炒めて香ばしくした角切りベ...
小蛸旨煮
弱火でじっくり煮込んでありますが、柔らかく旨味がたっぷりです！ 振り柚が...
大根、水菜、湯葉サラダ
当店の定番の大根パリパリサラダのアレンジバージョンです。みずみずしい水茄...
今週のお付き出し
旨だしで炊いて下味つけた玉ねぎとモロッコ豆、生姜を効かした牛肉の佃煮に和...
蒸し茄子、ヤングコーン、しらす梅サラダ
蒸した 茄子、炊いて味を付けたヤングコーン、旨味がたっぷりの釜揚げしらす...
今週のお付き出し
下味つけたロマネスコとブロッコリーと旨だしでじっくり炊き上げたごぼう天に...
夏野菜炊き合わせ（冷）
今が旬の野菜。南瓜、茄子、ミニトマト、冬瓜、ヤングコーン、オクラを旨だし...
今週のお付き出し
旨だしで炊いたアワビ茸、お浸しにしたソーメン南瓜、甘酢に漬けておいた生ク...
とうもろこし天ぷら
お待たせ致しました！今年もとうもろこしの天ぷらをご用意致します〜♪ ...
今週のお付き出し
旨だしで炊いた四角豆と海老、塩蒸したとうもろこしにマヨネーズベースの和え...
いか松前漬け
いかのほんのり甘さとピリ辛感が絶妙です！自家製なのでいやらしい甘ったるさ...
今週のお付き出し
うすい豆（えんどう豆）を使って作った豆腐です。もちもちの食感で香りがあり...
白な、絹揚げ、アグー豚あっさり煮
白なはアクやクセが少なく、あっさりした食味が特徴でどんな調味料にも合いま...