「 お付き出し 」一覧

じゃが芋を蒸し上げ熱いうちに潰し、中に穴子と銀杏の具材を入れ丸く饅頭の形...

丹波産の有機栽培の黒豆の枝豆の塩茹で。 黒豆の大きさ、独特のこく、...

生くらげ（塩くらげと違ってコリコリの食感）、塩もみした胡瓜、 旨だ...

旨出しで焚き上げた子持ちいか、ヤンググコーン、スライスした水茄子に胡椒を...

旨出しでじっくり炊いた大根、赤こんにゃくと塩蒸しした有機栽培のさつま芋に...

下味付けた蓮根とモロッコ豆、炙ってたたきに仕上げた鳥ささみに柚子胡椒を効...

塩蒸ししたさつま芋（小豆島産有機栽培）、下味付けたブロッコリー、炙ったイ...

スライスしたフルーツトマト、塩蒸ししたとうもろこし、下味付けた帆立に和風...

炊いて下味付けた舞茸、短冊切りにした長芋、生姜を効かして佃煮風に仕上げた...

炊いて下味付けた子持ちコンニャク、炙って香ばしくしたあんぺい、塩蒸したさ...

炊いて下味付けた南瓜、ブロッコリー、海老にマヨネーズベースの和え衣を掛け...

下味付けたヤングコーンとオクラと帆立に胡麻タレを掛けてあります。 ...

旨出しで炊き上げた蓮根、三度豆、穴子に白和え衣を乗せ味のアクセントに干し...

下味付けたモロッコ豆と帆立、塩茹でしたとうもろこし、カットしたキィーウイ...

とうもろこし（ゴールドラッシュ）を茹でて、粒を削ぎ落としてからジューサー...