「 お付き出し 」一覧

舞茸は旨出しで炊き上げ、胡瓜（有機栽培の自家製）は小口切りにして塩水にだ...

スナップエンドウ（下茹でしてから冷ました旨出しに漬け込んだ物）、ヤングコ...

カリフラワー（下茹でしてから旨出しに漬け込む）、胡瓜（自家製）はサッと湯...

ある新聞の記事に『お付き出し』って誰の為？？と言う記事が載っていました。 ...

三度豆（小豆島産の有機栽培）と水蕗（秋田産の天然山菜）は下茹でしてから旨...

蓮根は薄くスライスして旨出しでサッと焚いてあります。レタスは塩ゆで（しゃ...

絹揚げと玉葱はそれぞれ、旨出しで焚いてあります。丸十（さつま芋）とそら豆...

みず蕗（山菜）は下茹でしてから旨出しに漬け込み、根曲がり竹（天然の秋田産...

蓮根（下茹でしてから旨出しでサッと焚きあげたもの）　オランダ豆（丁寧にす...

牛蒡　カリフラワー　しめじは下茹でしてから薄味で焚いた上に、鳥ミンチを入...

竹の子は焚いたものを短冊切りにしてあります、スナップエンドウ（小豆島産の...

旨出しで焚いたしめじ、塩揉みした胡瓜、薄味でさっと焚いたかに身にマヨネー...