地鶏葱味噌巻き揚げ(地鶏料理2)
地鶏に葱を巻いて揚げただけではなく、田楽味噌が効いた味はビールにピッタリ...
地鶏に葱を巻いて揚げただけではなく、田楽味噌が効いた味はビールにピッタリ...
地鶏の栄養価の予備知識 鶏肉の主な栄養成分は、たんぱく質と脂質です...
食欲の無い時でも 麺類だったら食...
生麩の栄 養価の予備知識 生麩の原料であるグルテンは...
下味付けたささがき牛蒡と長芋の短冊 旨出しでしゃぶしゃぶした豚肉に自家製...
ズッキーニの栄養価の予備知識(今が旬!!) 非常にカロリーが低い野...
揚げた生春巻きの皮にシャキシャキの歯ごたえに調理した大根とツナの佃煮を添...
冬瓜 南京 茄子 プチトマト 茗荷 オクラをそれぞれ一品ずつ旨出しで炊い...
付き出しは一週間で変わります。 メニューは百種類近くご用意しておりますが、付き...
一度セロリを焼いてから土佐酢に漬け込みます。(独特なセロリの臭みが焼いた事により...
その日に厳選されたロース肉を お客さんがお好みの焼き具合で食べて頂きます。 ...
能登の豊な海が育んだ天然岩もずくです。 シャキシャキとした歯ごたえと風味は...
塩井自慢の棒寿司です。
ニンニクの風味豊かにこんがりと焼いた地鶏をつまみながら飲む焼酎は格別です。 ...