「 お付き出し 」一覧

佃煮風に焚き上げた榎茸、お造り用の生くらげ、細い目の千切りにした人参と胡...

下味付けたブロッコリーと薄皮を剥いて旨だしに漬け込んだプチトマに生姜を効...

じっくり旨だしを含ませた絹揚げと白舞茸、下味付けた胡瓜に刻んだめかぶを掛...

下味付けた三度豆、短冊切りにした長芋、炙った地とりに振り下ろした野菜やフ...

角切りにしたあんぺい（はんぺん）、焚いて下味を付けたモロッコ豆、塩ゆでし...

魚素麺とスライスしたトマト、塩揉みした胡瓜、焚いたしめじ鰹の効いた旨出し...

旨出しで焚いた子持ちこんにゃくと角切りにした大根、昆布だしに漬け込んだ加...

焼いたズッキーニ、旨出しで焚いた大黒しめじ、鳥ささ身のタタキにフルーツと...

下味付けたブロッコリーと帆立、塩蒸ししたとうもろこしにマヨネーズベースの...

小豆島で有機栽培で作られたそら豆がこの時期送られてきます。 市場で...

シャキシャキの食感を残して下ごしらえをした蓮根とモロッコ豆と柔らかい食感...

長芋の短冊、下味を付けた絹さや、牛肉の佃煮風にリンゴと玉葱のすりおろしを...

お造り用のくらげ、下味を付けた胡瓜、佃煮風に仕上げた榎茸にマヨネーズベー...