我が家の朝食
秋鯖の一夜干し（自家製）、焼くと脂が落ちてきて…….。あ〜美味しそう〜♪
さすがにこの秋鯖の一夜干しは、お店用に主人作です！！少し小さめのをもらちゃいました（＾＾）
今、塩井のメニューにありますよ！！
いか下足のガーリック醤油焼き（お店でいか下足が残る事があるので、家の食材にと、まわってきます）
ヌキナ（大根の葉）の味噌炒め（このメニューは亡き母がよく作ってくれたもので、温かいご飯に良く合います！）作り方は至って簡単で、下茹でしてからサラダ油で炒めて、味噌汁用の味噌と出し醤油で味付けするだけです！！
『ヌキナ』というのは、大根やコマツナなどの間引きした小さな菜っ葉のことです。
それと、大根の葉部分には豊富な栄養素が含まれており、特に大根の葉には抗酸化作用の強いβカロテンが豊富に含有されています。また、カルシウム、鉄分といったミネラルも豊富に含まれています。
かぼちゃの煮物
しじみの味噌汁
もう、今年最後かな？？市場の果物屋さんから頂いた桃です、めちゃくちゃいい香り〜♪
今日も沢山頂きました〜♪ご馳走さまでした（＾＾）
