女将 - 12月 23rd, 2016
息子たち家族、お嫁ちゃんのご両親、私達とペットのそるとで賑やかで豪華なクリスマスパーティーをしました(^^)
まずは、乾杯〜♪ メリークリスマス☆
クリスマスツリーは今年も壁に貼り付けたもの(^^)
まだまだ何でも触りたい孫にはツリーを置いておくのはちょっと危険です(><)
今回も料理は三家族で用意…….。孫は喜んで食べてくれるかなぁ〜?
去年は孫にサンタさんの衣装を手作り……。今年は孫とお揃いのサンタさんの帽子を人数分手作りしてかぶってもらいました❤️
もちろん、そるとくんも一緒ですが……。なかなか上手にはかぶってくれません(><)
食事も終わり、デザートのクリスマスケーキです(^^)
孫は、初めてのケーキに喜んでいます〜♪
大きなお口を開けて、いただきます❤️
食事も終わり、孫もそるともお腹がいっぱいになり仲良く遊んでいます〜♪ そるとが欲しがっているリボンをどうぞ!と譲ってくれる優しい孫(^^) でもそるとはリボンの取り合いをしたくて孫を挑発してきます…….。
1歳5ヶ月の孫と、4ヶ月仔犬のそるとは楽しそうに遊んでいる様子に大人たちはに癒され、楽しいクリスマスを過ごしました(^^)
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タグ: クリスマス会
女将 - 9月 21st, 2016
お相撲さんの浴衣は、自分でも着ますが、主として他力士や後援会の方に配るために作られるようです。
『荒鷲 毅力士』を応援されているお客様からよかったら貰ってください。と、荒鷲(あらわし)と名前入りの浴衣地を頂きました〜♪
浴衣を作っても着る機会も少ないので、お客様と相談した結果、お店ののれんとお膝で使っていただくナプキンを作ることにしました(^^)
ちょうどいい幅で簡単にのれんが完成〜♪ 色と柄はなかなか良い感じ…….。お客様に好評です(^^)
ナプキンもいい具合に仕上がりました……..。
9月場所の番付です……。何人の力士の名前が載っているのでしょうか??
荒鷲力士の番付は、前頭十枚目。 横綱 日馬富士から数えて16人目に載っています〜♪
20日現在で3勝 7敗の成績なので、9月場所も是非勝ち越ししてもらいたいです!! 頑張って!!
荒鷲 毅
(あらわし つよし)
所属部屋 峰崎
本名 エレヘバヤル・ドゥルゴゥーン
しこ名履歴 荒鷲
番付 前頭十枚目
生年月日 昭和61年8月21日
出身地 モンゴル・ホブド
身長 185.0cm
体重 131.0kg
得意技 右四つ・寄り・上手投げ
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タグ: 9月場所, 大相撲, 浴衣地, 荒鷲 毅
女将 - 6月 23rd, 2016
今年はどこの紫陽花も花芽は大きくたくさん花が咲いています。
ピンクの紫陽花の近くにあるガクアジサイは15年ぶりに花を付け可愛く咲いてくれました〜♪
『6月の6付く日に 紫陽花の花を トイレに逆さに吊るしておくと 年をとってから下の世話にならないいらしい。と教えてもらってから 毎年 自分で育てた紫陽花を吊るしています。
濃いピンクの紫陽花…….。 今年は本当に元気咲いてくれました(^^)
カットした紫陽花の花一輪と……..。
お祝い袋や半紙に生年月日と名前を書いておきます。
で、くるくると包んで…….。
紅白の水引で留めておきます。
トイレに逆さまに吊るしておきます。
(吊るし方は、壁に張り付けたり、フックにかけたりで大丈夫です!
紫陽花は、しっかりと半紙に包んでいないと、いつのまにかスポッと紫陽花だけが抜けて落下することがあるのでしっかりと留めてください。)
また、一年吊るした後は『一年間ありがとうございました』って 感謝の気持ち込めて…
今年の紫陽花と バトンタッチします♪
6月生まれの私は紫陽花が大好き!! 紫陽花を 吊るすのも 6月の楽しみの一つなんですよ~
『今年も 健康で過ごせますように~』
今年は、あと26日だけですが、試してみませんか??
紫陽花の花言葉
「移り気」「冷淡」「辛抱強さ」「冷酷」「無情」「高慢」
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タグ: おまじない, 紫陽花, 花言葉
女将 - 5月 13th, 2016
先週の5月5日は子供の日で、孫にとっては初節句でした〜♪
お嫁ちゃんのご両親、妹さんをお招きして総勢8人でお祝いの食事会をしました(^^)
壁紙いに貼れる鯉のぼりは剥がして何度も使えます〜♪
では、まずは乾杯〜♪
お造りの盛り合わせに……。
焚き合わせ……..。竹の子(真っ直ぐに元気に育つようにと言う意味)
海老(海老の赤色が生命力を表すらしいです)
蓮根(見通しの良い人生と言う意味)
串カツに…….。
やっぱりお祝いには『鯛』ですね。 最近ハマっているアクアパッツァ、 ホットプレートで簡単に出来る私の自信作(^^)
見た目も豪華だし作り方も簡単です。
プレートを温めてオリーブオイルを引き鯛の皮目を焼きます。(魚にはあらかじめ塩をしておきます)。潰したガーリックとアンチョビも空いているスペースで炒めて香りを出しておきアサリ、トマト、オリールの実、ケーパーを加えて白ワインを注いで蓋をして蒸し上げるだけ。
ちょっと煮詰まったりしたら水を加えてもオッケーです(^^)
(最後にスープを味見してみて塩味が足りない場合は足してください。色々な食材から旨味などでてくるので、多分ほとんど足すことはないと思います)
ちょっと頑張って作った孫の食事。まだ9か月なので離乳食です。
鯉のぼりは土台がお粥、上から空豆とヒラメ、次はフルーツトマトとマグロ、最後は人参。ポールはジャガイモ。 兜の土台はお粥、上の部分はワカメに人参。 まだ味付けは出来ないのでダシ(カツオ節と昆布)のみで柔らかく炊きあげました(^^)
孫は一生懸命に食べてくれました〜♪
デザートに柏餅とちまき…….。
お嫁ちゃんのお母様はいつも美味しいケーキを差し入れてくださいます(^^) フルーツいっぱいのタルトケーキ〜♪
和紙で作った兜をかぶってくれていい写真が撮れました
お嫁ちゃんから今日の記念にと孫の足型がついたマグカップのペアーをもらいました(^^) 足型クッキー付きです〜♪
料理は写真に撮るのを忘れたお赤飯、ぶりの西京焼き、竹の子ご飯…..。と今回も主人が用意してくれて本当に感謝です❤️
ワイワイと賑やかにお祝いの食事会は楽しく終わりました(^^)
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タグ: 初節句, 子供の日
女将 - 5月 9th, 2016
亀岡にいる従兄弟の奥さんが毎年知り合いの山で一日がかりで手摘みで収穫されている木の芽の花を沢山頂きました。
市場では、木の芽の花は貴重でびっくりするくらいの値段が付いています(><)
二人で手作業で地道に花と葉に分けていきます。気が遠くなる作業です……。
何時間かかったのか分かりませんが、やっと終わりました〜♪
摘みたてなので葉もとってもしっかりとして柔らかそうなので、葉の方も佃煮にする様です。
佃煮の作業もアップしたかったのですが、夜中の作業になったので私は先に帰ってしまいました(><)
山椒の葉の佃煮です。 温かいご飯のお供にぴったりです!
花山椒の佃煮です。ピッリとした香りと味わいは絶品です!
花山椒の風味は、温かいご飯のおともやお酒のおつまみはもちろん、お料理に少しそえても花山椒の風味を存分に楽しんでいただけますので、竹の子の木の芽和えなどに添えてお出ししています。
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タグ: 佃煮, 山椒の葉, 花山椒
女将 - 4月 13th, 2016
この間の日曜日は、まだまだ公園の桜も残っていて、BBQ可能な場所は大混雑…..。気温も高めで気持ちが良く、お花見日和でした(^^)
前々日に桜が咲いているか下見に来た時に、ダメ元でバーベキュー広場に空きがないか確認したところ、キャンセルがあって1卓空きがあり予約出来ました〜♪ 奇跡的にラッキーです(^^)
利用時間と料金はこんな感じです(^^)
ここの施設は手ぶらで来ても炭や食材もこちらで購入可能ですが、私達は準備万端(^^)
まずは、海鮮を焼き始めます。 アワビに、穴子に、ズワイガニ…..。
ではでは、乾杯〜♪
やっぱり、焼いて料理してくれるのは全て主人です(^^)
牛肉も焼いて……。
今が旬の筍に、ズッキーニとベーコンのホイル焼きに、地鳥のガーリック焼き。 食欲が止まりません(><)
孫も初めて外での食事。 まだ9ヶ月なので離乳食ですが喜んで食べてくれました(^^)
お腹もいっぱいになり、お昼寝もしてとってもご機嫌な孫(^^)
初お花見BBQイベントを楽しんでくれました〜♪
ここの広場は芝生があってテーブルの間隔も広くとってあるのでとっても気持ちが良いです。
大人も満喫しました〜♪
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タグ: BBQ, お花見, バーベキュー広場, 服部緑地公園