女子会でたこ焼きパーティー〜♪

女将 - 12月 7th, 2016

女子会の今年の忘年会は、たこ焼きと鯛焼きで……。

もちろん、私の主人は一緒に参加(^^)

まずは、シャンパンで乾杯〜♪  お疲れ様(^^)

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生地を入れる人、タコを入れる人、薬味を入れる人と役割分担を決めてやると、早い!!!  ちなみにウインナーは主人のお酒のあてに焼いています。。。。。

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さあ!焼けてきたよ! 一斉に竹串でくるくると……。

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なかなか上手に焼けました(^^)

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お出汁で頂きます〜❤️  薬味は刻んだシソの葉。

あっさりといくらでも食べられちゃいます(^^)

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箸休めに、友人が作ってくれていた『くるくるサラダ』….。

千切りの人参を大葉と大根で巻いて甘酢に漬け込んだサラダ(^^)

これがめちゃ美味しい。

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今日のデザートは、鯛焼き❤️ あんことカスタードクリーム。

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美味しそうに焦げ目も付いて焼きあがりました〜♪

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友人がお抹茶をたててくれて、頂きます〜。

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友人のお母さんが、よかったら、お餅もあるよ!

で、細かく切って鯛焼きの型に入れて焼いてみると…….。

わぁ〜♪ ちゃんと鯛の形に焼けました(^^) 美味しそう〜♪

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6時間おしゃべりも食欲も止まらず、楽しい忘年会でした。

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みみイカ入りたこ焼き

女将 - 6月 24th, 2015

休みの日曜日、朝からたこ焼きをしました〜♪

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以前テレビで観た、『イイダコのたこ焼き」を真似てみました。

私の大好きなみみイカを入れてたこ焼きにしてみました(^^)

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焼く時にイカの足が邪魔になって一回目はちょっと大変でした、二回目からは足を入れて焼き、いい感じ…….。

焼き上がりは外はカリッと、中はとろっと…..。

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三つ葉と紅生姜の薬味を用意して……。

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お出しでいただきます〜♪  みみイカは柔らかく子持ちで旨味が多くたこ焼きにぴったりです!!

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味に飽きてきたら、ソースにマヨネーズをトッピング!

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桜海老があったの入れてみます(^^)

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桜海老の旨味も出て、美味しさがアップします!

もちろんみみイカも入れて、ポン酢マヨネーズで頂きます〜♪

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朝から沢山のたこ焼きを頂き、大満足な朝ごはんでした(^^)

是非、お試しください〜♪

 

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蛸のつぼ 十三店

女将 - 1月 23rd, 2015

豊中えびす祭りで塩井の店の前にたこ焼き屋さんが出ていて、お祭りの間三日間その匂いをずっとお店の中まで入り込んでいて………。その影響で主人とたこ焼きが食べたいね!と

でお休みに来店したのは『蛸のつぼ』十三本町のフレンドリー商店街にあります。お店はちょっと急な階段を上がった二階にあります。

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まずは、お疲れ様でした〜♪  乾杯!!

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たこ焼きは種類が有るようです。

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おすすめメニューも……。

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まずは、シンプルな昔たこ焼きを注文。お店の方が具材を入れてくれるようです。結構大きめのたこが入りました(^^)

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たこ焼きの生地、天かす、干しエビ、紅生姜、葱を手際よく入れてくれます〜♪

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ご自分たちで焼かれますか? こちらでお手伝いいたしましょうか?と聞かれました。もちろん私たちで焼きますから、大丈夫ですよ〜♪とお断りしました。 大阪人は家にたこ焼き器は必ずありますよね!我が家も20年くらい使い込んだたこ焼き器があります(^^)

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上手くひっくり返して美味しそうに焼けました〜♪  マヨネーズとソースを掛けて頂きます(^^)

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ビールのあてに、きのこのバター炒め…..。

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チーズとん平に…….。

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ソース味に飽きてきたので、あっさりと明石焼き。こちらは焼いた状態で来ました。

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お出しに漬けて頂きます。  薄味のお出しであっさりといただけますね〜♪

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最後にとろろ焼きをいただいて、ごちそうさまでした∨(^^)∨

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鉄板焼き店とは思えないくらいなこ綺麗な店内で、たこ焼きは自分たちで焼いていただけるお店です。

ちょっとした一品もあり、家で主人と二人でするよりこちらでいただく方がいいかなぁ〜♪

 

 蛸のつぼ

住所   大阪市淀川区十三本町1-10-5

TEL   06-6305-4420

営業時間 11:30〜22:30

定休日  なし

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大阪市阿倍野区昭和町の長屋作りのお店 かわもと

女将 - 11月 11th, 2014

大阪・阿倍野(昭和町)の大通りから一歩路地へ進むと、なんだか少し懐かしい下町の姿があり、その一角に「阿倍野長屋」があります。

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歴史ある長屋を改装した沢山の飲食店(^^)

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主人がチョイスした、『お好み焼き 鉄板焼きのかわもと』さん

木の格子の入り口を入ると古き日本の家屋そのままの雰囲気です。

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メニューを見てみると、お好み焼きの他にこだわりの肉料理もあるようです

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やっぱりまずは、サラダをチョイスしました〜♪

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一度食べてみたかったとん平焼き

衣がちょっとパサパサしていて残念な食感でした(><)

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鳥ガーリックチーズ焼き。ガーリックの香りがたまらなく食欲増進〜♪

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焼きそば  大好きな葱が沢山乗っていて美味しいです(^^) ドロドロのソースが絡んでいるの出じゃなく、薄味がいい感じ〜♪

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豚玉のお好み焼き  フワフワ感があって美味しいです〜♪

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帰り際に一階の店内を見せて頂きました。個室があって、中庭があります(^^)

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歴史ある長屋を改装した趣深い店内でゆっくりと食事が出来ますよ〜♪

 

かわもと

住所    〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町1丁目50-25 B棟

☎     06-6623-3315

営業時間  ランチ:11:30~14:00 ディナー:17:30~23:00 ラストオーダー:22:00

定休日   不定休

 

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天満食べ歩き〜♪ 

女将 - 9月 2nd, 2014

トリックアート展の帰りに晩ご飯を食べに天満で食べ歩き。

まずは、麻婆豆腐が美味しいよ!とお客さんに教えて頂いたお店に向かいます。

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時間はまだ早いのに店内は予約で満席。 たまたま予約時間がちょっと遅めの席に座らせて頂ける事に〜♪ ラッキーです(^^)

メニューは写真のものが4枚裏表に書いてあって、200種類あるそうです。

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この日は暑かったのでやっぱり、ビールで乾杯〜♪

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まずはおすすめの麻婆豆腐。 本当はめちゃめちゃ辛い!!と聞いていたのですがお店のマスターが初めて食べて頂く方に辛さを控えめにお作りしましたとの事でした。

一人前なのに大盛りです。ラー油と胡麻油、山椒が効いて予想以上に美味しかった〜♪

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海老入りニラ玉子餃子。タレが掛かっていてこのままいただきます。外の皮がパリッとして中の具は玉子が入っているのでふわっとした食感。  食べた事が無い餃子の食感と味で美味しい〜♪

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イカもXO醤炒め。イカに飾り包丁がしてあって食べやすく、コク旨でした(^^)

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水餃子 こちらはちょっと皮が厚めで残念な食感でした(><)

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と、4品食べてから『たこ焼きが食べたい!!』と息子の意見で次のお店へ……。

ハイボールと酎ハイに変えて乾杯〜♪

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外はカリッと、中はトロッと…….。なかなか美味しかった〜♪  一人2個ずつで次のお店へ

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前から行ってみたかったお寿司屋 『春駒さん』いつも行列が出来ています。

やっぱり、今日も沢山並んでいます。

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並んでいる間にメニューを見て、メモを店員さんに渡しておきます。

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1時間並んでやっと、案内されました。狭いカウンターの中に6人くらいの板さんがいます。

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席に着くと注文していたお寿司はすぐに運んできてくれます〜♪

乾杯はなしでお茶で頂きます(^^)

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ネタはもちろん美味しいです!それに寿司めしの酢のあんばいがちょうど良いです(^^)

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そんなに食べられないと思っていたのに、美味しいので次から次に追加注文もしちゃいました〜♪

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デザートに、私が大ファンの『天然鯛焼き 鳴門鯛焼本舗』

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鯛焼きとアイスもなかを主人と半分こずつ(^^)

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4人でこれだけ食べ歩きして、合計で9,000円弱。一人当たり2,500円にもならないほどの値段で、とっても値打ちのある食べ歩き。

今各地で開催されている『バル』つまり食べ歩きと同じですよね(^^)

天満は独自でお店を選んで、ちょい食べして色んなお店を食べ歩き出来ますよ〜♪
双龍居(池田町)

06-6358-8808

大阪市北区池田町10-11 辰巳ビル1F
平日 / 11:30-14:00 17:30-0:00
日・祝 / 11:30-14:00 17:30-23:00
第1、第3月曜休み(祝日の場合は翌日)

春駒

06-6351-4319
住所:大阪府大阪市北区天神橋5-5-2
営業時間:11:00~22:30
定休日:火曜日

 

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お好み焼き AT THE 21 (あっとざとぅえんてぃーわん)

女将 - 3月 15th, 2013

豊中のロマンチック街道の近くにあるお好み焼き屋さん AT THE 21は、もう10年以上通っているお気に入りのお店です。

   

店内は、カウンター6席、3人掛けテーブル1卓、5人掛けテーブル2卓の店内は、お好み焼き店とは思えない内装です。

  

カウンターやテーブルには鉄板は設置されていません。

   

基本のメニューに好みでプラスして注文します。

  

カウンター内のキッチンで店主の方が焼いてくれたものを一人前サイズの熱々に焼けた鉄板に乗せて席まで持ってきてくれます。

私は、いつも豚玉〜 キャベツと粉の間に入っている空気が絶妙でフワッフワです〜♪

やっぱり、美味しい!!   でも、いつも食べきれません(><)

とにかく大きいんです∨(^^)∨

  

初めて見た時は、モダン焼きの大きさにビックリ!! デコレーションケーキの様です(^^)

でも友人はペロリと……..

ついでに私の食べれなかった、豚玉の残りの食べてくれました(><) 友人のお腹がちょっと写っているかも………。

   

焼きそばのボリュウムも凄い!!やや細めの焼きそばは、ソースが控えめで、キャベツの甘みがソースの味で消される事無く、激ウマですよ!

  

 

AT THE 21 (あっとざとぅえんてぃーわん) 

住所 : 大阪府豊中市上野東3-18-19
電話 : 06-6848-3660(予約不可)
営業時間 : 12:00~21:00
定休日 : 月曜日
駐車場 : 11台(お店の前の道路を挟んで向かい側に8台、お店の隣に3台)

 

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