女将 - 2月 26th, 2013
デスクやリビングテーブル、ダイニングテーブルとしてシーンに合せて簡単に高さ調節ができる、『昇降テーブル』のチラシを見て飛びつき、現物を見に行って即購入しました〜♪
素材やサイズなど色々有りました、我が家は普段は二人なので一番小さいものにしました。
サイズ:巾105×奥行60×高さ70cm
しかし、人が寄ったりする時には足りないサイズなので2つ購入する事に……….。
膝が楽な様に、便利なスツールも一緒に買いました〜♪
テーブルの高さに合わせて、スツールも2個使いに出来て、便利です∨(^^)∨
天板裏側にあるレバーを持ち上げて高が調整出来ます。
天板がガス圧シリンダーで11cmから70cmまで高さ調整で出来るんです。
折りたたんでコンパクトに収納可能です!!
コンパクトで用途に合わせて使える便利な『昇降テーブル 』如何ですか〜♪
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タグ: 昇降テーブル
女将 - 2月 22nd, 2013
女の子の健やかな成長を願う伝統行事。女の子のいる家庭では、雛人形を飾り、白酒・菱餅・あられ・桃の花等を供えて祀る行事です。
お店の中にも小さなお雛様を飾りました。
お座敷の飾り棚の上に………。
可愛い立雛…….。
竹の柱にも……。
テーブル席にも……..。
そして、トイレの中にも……..。
毎年、3月に入りましたら、自家製甘酒とひなあられのサービスをしております。
是非この機会に甘酒を召し上がりに来てください〜♪
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タグ: おひな祭り, お雛様, ひなあられ, 甘酒(自家製)
女将 - 2月 19th, 2013
山田オーナーの「都会に田舎空間を築きたい!」という考えに基づき建てられた、ログハウスのようなドッシリとした建物が「手仕事屋」。その2階が自然食レストラン「ばんまい」になっています。
「ばんまい」とは、タイ語で「木の家」という意味。
「ばん」が「家」、「まい」が「木」、という意味をもっています。アジアが好きなオーナーが、タイを旅するなかでつけた店名だそうです。
ばんまいは、もう15年以上も通っています。私の一番のお気に入りのランチのお店です。
その名前の通り剥き出しになった太い梁や柱、一枚板で作られたテーブル、木組みで作られた椅子など、店内は木の温もりで満たされています。
ランチメニューはその日の食材に合わせて変わる「ばんまい定食」のみ。
メインは「お肉」または「お魚」料理から、ご飯は「小豆入り玄米」または「7分づき」から、それぞれお選べます。八百屋のレストランという特徴を生かし、日頃不足になりがちな野菜をいっぱい使った献立で、何度訪れても今まで同じメニューを食べた事がありません。
今日は、赤カレイの甘酢煮定食(1,260円)と………。
ロール白菜定食(1,260円)〜♪ どちらも美味しそうなので、いつも友達と分けて頂きます〜♪
出汁は削り節や煮干し、昆布、干し椎茸などで丁寧にダシをとったものを使っておられるとの事で、味噌汁も具沢山で絶品です。
いつも野菜が盛り沢山で、しかも薄味。本来の野菜の甘さや、旨味が堪能出来ます!
自然食レストラン ばんまい
住所 〒563-0024 池田市鉢塚3-15-5A
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女将 - 2月 15th, 2013
近所の方に頂いたヒラメを、昆布〆にしました。家庭でも簡単に昆布〆は出来ますよ。
出し昆布を濡れたペーパータオルでふき、昆布に軽く塩をふっておき、魚をサンドします。
軽く重しを乗せておくと、次の日には頂けます!
高槻名物うどん餃子です。簡単で美味しいです〜♪ 材料は、豚ミンチ、細うどん、ニラ、桜えび、卵。
細うどんとニラは細かく刻み、桜えびを加えます。
豚ミンチと卵を加えて、混ぜ合わせて塩コショウで味を整えます。
後は、ハンバーグを作る様に丸めて、胡麻油で焼きます。
食べる時はポン酢や、「食べるラー油」をつけて頂きます!!
冷や奴に…….。
今日は、しじみの味噌汁を止めて、豚汁にしました〜♪
自家制の胡瓜のぬか漬け
デザートは、頂き物のリンゴ。種類は忘れちゃいました(><)
うどん餃子は簡単で美味しく頂けます。ご飯代わりにもなるし、お酒のあてにもなりますよ。
是非、おススメしま〜す∨(^^)∨
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タグ: うどん餃子, ヒラメの昆布〆, 冷や奴, 胡瓜ぬか漬け
女将 - 2月 12th, 2013
先週の日曜日(2月3日)に服部天神宮で節分祭が執り行われました!
お天気にも恵まれて、予想以上に沢山の方々が来られ賑やかな節分祭となりました。
日本サッカー協会の顧問 釜本邦茂さんと福娘達の豆まきが行われました〜♪
赤鬼さん、青鬼さんの登場ですが、可愛い鬼さんに子供達は怖がる事もせずに……..(><)
さぁ、いよいよ始まります!!服部天神宮の宮司さんのかけ声で、スタートです∨(^^)∨
帽子を差し出す人、袋を差し出す人、子供達はもちろんの事、大人もキャッキャッ言いながら大はしゃぎです!!
1時と2時の豆まきの後、福豆授け(1時半、2時半)があり、長蛇の列です。
一人ずつに手渡しで………..。
沢山の方々に来て頂いたお陰で、『恵方巻きの販売』も好調で、準備をしている段階で次から次に売れて行き………..。
お店から運んで並べても追いつかず………..。
200本の恵方巻きはお昼には完売してしまいました。お断りしてしまったお客様にはホントに申し訳なかったです。
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タグ: 服部天神宮, 節分祭
女将 - 2月 8th, 2013
おやつに餃子を二人前ずつ食べたにもかかわらず、夕方になったらやっぱりお腹が空き、お目当ての中華料理屋さんへ。 え〜(><)昨年末で閉店となってる………。
しかたなく、別のお店に、甲子園にある四川料理の鴻福門へ行く事に。
店構えがいい感じ〜♪
メニューも豊富のようです∨(^^)∨
値段は少し高めのようです が、量がどれくらいなのかな???
四人で食べたいメニューを選んで分けて頂く事にします〜♪
とりあえず、紹興酒で乾杯〜(^^)
前菜はよだれ鳥の酒蒸し(特製の辣油が香ばしい、ヨダレが出るほどと言われる美味しいことから付いたメニューらしいです)
青梗菜の塩ガーリック炒め あっさりした塩味なのにクセになる味〜♪
蟹肉入り卵白の淡雪仕立て クコの実添え フワフワ感でかにの旨味が効いて美味しい〜(^^)
土鍋入り麻婆豆腐 土鍋に入っているので熱々で、しかも辛い〜(><) でも美味しい
ご飯に乗せて食べたくなる〜♪
渡りかに入り春雨炒め 渡りかにの旨味が春雨が吸い込んで、美味しい!!
自家製?のザァサイかな? シャキシャキ感が残っていてるあっさりしたザァサイ。
担々麺 スープが美味しい事はもちろんの事、麺の茹で加減が抜群!!
沢山頂いたのに、やっぱりデザートを食べたくなり、お芋の飴煮を……..。
今まで食べた事が無いくらいめちゃくちゃ美味しい味と食感!!熱々なのに、何でこんなにもパリッとしてるのかな∨(^^)∨
まだ頂きます、胡麻団子〜♪
最後に、杏仁豆腐(杏の種子の仁で作ったもの)。ほろ苦い杏仁の香りが口中をさわやかにしてくれます………。
料理の値段は少し高めとは思いましたが、一品を四人で分けて頂けるくらいの量があり、これだけ沢山頂いて、一人当たり4,000円位ですよ〜♪
また行きたいお店の一つになりました∨(^^)∨
本格四川料理 鴻福門(コウフクモン)
TEL・予約 |
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住所 |
兵庫県西宮市鳴尾町2-25-21 |
交通手段 |
阪神電鉄鳴尾駅徒歩8分
甲子園ららぽーとより徒歩5分鳴尾駅から626m |
営業時間 |
11:30~15:00 17:00~22:00ランチ営業、日曜営業 |
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タグ: 本格四川料理, 鴻福門