休みの日曜日、朝からたこ焼きをしました〜♪

以前テレビで観た、『イイダコのたこ焼き」を真似てみました。

私の大好きなみみイカを入れてたこ焼きにしてみました（＾＾）

焼く時にイカの足が邪魔になって一回目はちょっと大変でした、二回目からは足を入れて焼き、いい感じ…….。

焼き上がりは外はカリッと、中はとろっと…..。

三つ葉と紅生姜の薬味を用意して……。

お出しでいただきます〜♪　　みみイカは柔らかく子持ちで旨味が多くたこ焼きにぴったりです！！

味に飽きてきたら、ソースにマヨネーズをトッピング！

桜海老があったの入れてみます（＾＾）

桜海老の旨味も出て、美味しさがアップします！

もちろんみみイカも入れて、ポン酢マヨネーズで頂きます〜♪

朝から沢山のたこ焼きを頂き、大満足な朝ごはんでした（＾＾）

是非、お試しください〜♪

『6月の６付く日に 紫陽花の花を トイレに逆さに吊るしておくと 年を取ってから…
下の世話にならないんだって！』と 教えてもらってから 毎年 自分で育てた紫陽花を吊るしています。

昨年から鉢植えにした紫陽花は、今年は一輪しか咲いていません（＞＜）

色々な説のある『紫陽花のおまじない』試してみませんか？

昔から婦人病、通風、金運、魔よけに効くと言われています。

＜用意するもの＞
紫陽花　一枝
半紙１枚
水引き（紅白ｏｒ金と白）
紅白の水引きならば、女性なら婦人病
男性なら通風

紫陽花を６のつく日（６・１６・２６日）
半紙に自分の名前、生年月日を書きます

枝に巻きつけ、水引きで蝶結びに結びます
１年間吊るす
紅白の水引きで作る場合は、トイレに吊るします。

毎年の事なので今年も昨日16日に準備し、トイレに吊りしました。

一年吊るした後は『一年間ありがとうございました』って 感謝の気持ち込めて…
今年の紫陽花と バトンタッチします♪

昨年の紫陽花は塩で清めてからお寺に納めるらしいです。
６月生まれの私は紫陽花が大好き！！ 紫陽花を 吊るすのも 6月の楽しみの一つなんですよ～
『今年も 健康で過ごせますように～』

今年は、あと２６日だけですが、試してみませんか？？

紫陽花の花言葉

「移り気」「高慢」「辛抱強い愛情」「元気な女性」「あなたは美しいが冷淡だ」「無情」「浮気」「自慢家」「変節」「あなたは冷たい」

まずは塩鮭 に…….。

レタスんカニ身あんかけ……..。

たっぷりとカニ身を入れたのでだしにもカニの旨味が出て美味しかったなぁ。

ズッキーニとベーコンのココナッツオイル焼き。ちょっと胡椒を効かしました（＾＾）

ジャガイモチヂミ……。

片栗粉と小麦粉をだしで溶き、男爵いもを摩り下ろしを加えてチヂミの生地を作ります。

ニラとイカを具材にして焼います。ジャガイモを入れることによって中がモッチとしますよ（＾＾）

ご家庭では、チヂミ粉が無くても片栗粉と小麦粉で簡単に作れますよ。

焼くときは胡麻油をたっぷり使って焼くことがオススメです！！

主人と息子とお嫁ちゃんの4人で『いずみふれあい農園』にイチゴ狩り体験に出かけました。

お嫁ちゃんが予約をしてくれていたのでスムーズに受付が出来ました。

一人1、400円でが、元取れるかな？？

予約でいっぱいで、当日の受付はこの日は出来なかった様です（＞＜）

沢山ビニールハウスがありますが人でいっぱいです（＞＜）

オレンジのチケットを渡されて、順番に呼ばれていきます〜♪

チケットと同じ色の旗を持ったスタッフの方に付いて行きます（＾＾）

予約した時間がお昼前だったので、私たちのグループの人数は少なめです。この二列のイチゴが30分食べ放題です（＾＾）

わぁーい！！大きなイチゴが沢山実っています〜♪

高くしての栽培なのでお腹の大きいお嫁ちゃんにも負担なく食べれて良かったぁ〜♪

イチゴは本当に大きくてとってもジューシーで甘く、どんどん食べれちゃいますが15分位が限界です！

女性軍は30個位、男性軍は50個位食べたのかなぁ〜？？

ここの施設にはバーベキューも楽しむことが出来ます。

日よけのテントと網とバーベキュー施設の使用料は１時間200円です。とってもリーズナブルです（＾＾）

では、お疲れ様でーす！！

イチゴでお腹がいっぱいで食べれるのかな？と心配していたのですが、いい匂いで焼けてきたら食欲が湧いてきました〜♪

椎茸とステーキの香りがたまりません（＾＾）

わぁ〜！！ステーキ美味しそう（＾＾）

お嫁ちゃんリクエストの焼き鳥は、主人が作ってくれた焼き鳥のタレで頂きます。後は、竹の子、水茄子、絹揚げ。

〆は焼きおにぎりと焼き餅

お餅は砂糖醤油に付けてデザートにして頂きます（＾＾）

イチゴも沢山食べて、バーベキューでも色々沢山食べて大満足のイベントでした（＾＾）

ちょっと遠方かもしれませんが『いずみふれあい農園』はのんびりとBBQが出来てオススメですよ！

（和泉市農業体験交流施設）
いずみふれあい農の里
〒594-1136　和泉市仏並町2043
TEL.0725－92－3310　FAX.0725－92－2626
AM9:00〜PM5:00（月曜日定休）