トリックアート展に行ってきました〜♪

女将 - 8月 29th, 2014

大阪ビジネスパークにあるツイン21で開催、息子とお嫁ちゃんと4人で出掛けてきました(^^)

トリックアートとは、人間の錯覚を利用することにより、「立体に見える絵画」や「見る角度によってまったく違った印象になる作品」、さらには「中に入ることで錯覚を体感できる作品」等、不思議で楽しめる全く新しいアートとのこと。

行った日が開催される最後の日曜日とあって、沢山の方が並んでいます(><)

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まだまだ、行列は続きます……。1時間近く並びました(><)

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なんとも不思議です。肉眼で絵を見ると平面に書かれているのに、カメラのレンズを通すと飛び出して見えます。

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実際に魚が泳いでいる様に見え、思わず手を出して触りたくなる感覚になります。

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息子とお嫁ちゃんがリアルに写る様にお芝居をしている所をパチリ∨(^^)∨

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絵の横に、ポーズの仕方の説明があります。しかし、よりリアルに写る様にお客さんは、ちょっとずれているとか、カメラマンはアドバイスしながら悪戦苦闘(^^)

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可愛いお嫁ちゃんは、はい!ポーズ〜♪  なかなグットです(^^)

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大人4人が大はしゃぎで楽しんできました〜♪

残念な事に、『トリックアート展』は8月20日(水)が最終日で、終わってしまいました。

次回の機会に是非体感して下さい、お勧めします(^^)

 

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大盛況で『第三回服部バル』が開催されました〜♪

女将 - 8月 26th, 2014

天気予報で金曜日の夜から土曜日は雨マーク(><)

最近の雨は予想も出来ない程降ったりするので『バル』のお天気は心配で……..。

大人になってから初めて作った『てるてる坊主』を金曜日の朝からお店の軒下に吊るしておきました〜♪

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てるてる坊主のご利益のかいがあって、金曜日の前日も、バル当日もお天気に恵まれました(^^)

市営駐車場では、フリーマーケットが開かれ………。

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暑い中、目立つ様に看板を持ってアピ−ルされています(^^)

夏休みと言う事も合って、子供達が沢山きてくれていました〜♪

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音楽のイベントもあり、盛り上がっていましたよ(^^)

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当店は今年のバルは3時半からの営業で、まだまだ日も高いし暑いので心配していたのですが開店前から並んで来て頂き、早々に100食ちょっとを完売しました(^^)

お断りしてしまったお客さんには申し訳なかったです(><)

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『服部バルを開催します!!』とのアピールはなかなか難しいのでしょうか?

今年は何人もの常連さんが知らずに入って来られて、残念そうに帰って行かれ申し訳なかったです。

でも、主人と二人では『バルメニュー』以外の料理を提供するのも難しいものもあります……..。

1年に一度、服部の町おこしのお祭りは大変だけど楽しいイベントです∨(^^)∨

 

 

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帝国ホテル ジャスミンガーデン

女将 - 8月 22nd, 2014

広東料理をベースとし、女性に喜ばれるメニューを心掛けていると言う、帝国ホテルのレストラン『ジャスミンガーデン』で、友人とちょっと贅沢なランチ行ってきました〜♪

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このレストランはホテルの23階にあります。

景色が見える眺めの良い窓際の席に案内されました∨(^^)∨

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予約しておいたランチコースです〜♪ ドリンク付き(^^)

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夕方から仕事だけど……..。やっぱり暑いからビールに決定!!

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前菜盛り合わせ  くらげ、焼豚、蒸し鶏等  優しい味です(^^)

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干し貝柱と豆腐のスープ   あっさり味なのに貝柱の旨味が効いています〜♪

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大海老と野菜の自家製XO醤炒め

XO醤って何だろう??自家製??

XO醤とは、ブランデーの最高級品を意味するXOから命名され、干しえび、貝柱、ニンニク、赤唐辛子等合わせ煮詰め、旨味を凝縮した万能調味料のようです。

だからXO醤炒めは美味しいんだ∨(^^)∨

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点心三種盛り

丁寧な仕事をされているのがよく分かります。

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豚ロース肉の甘酢仕立て 珈琲の香り  甘酢と珈琲?? これがこれが何と言っても絶品でした(^^)

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セロリと青菜の塩味チャーハン セロリの香りと食感がいい感じにアクセントになっています〜♪

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デザートは杏仁豆腐。甘さ控えめの味で、添えられたキャラメルソースを掛けると、濃厚の甘さになって、食べた事のない杏仁豆腐に変わりました。とっても美味しかった!

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ジャスミンガーデン(広東料理)

住所: 大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪 23F
電話: 06-6881-1111
最寄り駅: 桜ノ宮駅[西口]から徒歩約7分
営業時間: 11:30~14:3017:30~21:30
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網ほうずき

女将 - 8月 19th, 2014

今の時期ほうずきが生花店やスーパーの生花コーナーで売られています。

そのままお店の出入り口のつくばいに生けたり、店内の花瓶に生けた後に……..。

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バケツに水をたっぷり入れてほうずきを浸けます。

時々水を替えながら2〜3週間ほど落としぶたをして置きます。

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1~2週間ほど経つとオレンジ色の部分が解けて行くので水洗いをすると、この様な状態になります。乾かしても中の実は長期間赤いままで、可愛いほうずき灯が出来上がります。

乾くと網目はかなり白くなりますが、もっと白くしたければ漂白剤を使用する人もいるようです。

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店内に飾っています。 可愛く涼しげなオブジェだと思いませんか〜♪

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網ほうずきは、失敗する事なく簡単に作れます。作ってみませんか?

 

ほうずきの花言葉

「心の平安」「不思議」「自然美」「私を誘って下さい」「頼りない」「半信半疑」「いつわり」「欺瞞」

 

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但馬牛焼肉 扇矢

女将 - 8月 15th, 2014

今日はお客さん3人と私たち、総勢5人で、私のお気に入りの焼き肉屋さん六甲道にある『扇矢』さんへ行ってきました〜♪

まずは、乾杯∨(^^)∨

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一部のメニューです。

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季節のナムル(5種)

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刺身盛り合わせ

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肉味噌と野菜スティック。

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扇矢特選5種類盛り 今日のおすすめのお肉もどれも美味しかったです(^^)

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いい感じに焼けてきました〜♪

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ホルモン好きのお客さんのチョイスで、センマイ、アントニオ(あごの当たりに肉だそうです)、タケノコ(忘れてしまいましたが、どこかの血管だそうです)

アントニオもタケノコもごく旨!!でした〜♪

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ミノです(^^)

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カリッと焼けて、イカの様に噛めば噛む程味が出てきます〜♪

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お肉も沢山頂いたので、そろそろ〆にかかります。

韓国風玉子掛けごはん。ピリ辛のたれをしょう油代わりに使います。ピリ辛がクセになります(^^)

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テールクッパ。こちらのテールスープは本当に美味しいです〜♪

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ビビン麺。野菜が沢山入っていて食べ応えがあります。

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〆にかかったのに、ハンバーグも美味しいですよ!と言ってしまい、それならと……..。

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肉茶漬け。お出汁を掛けて頂きます。

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〆は5人で少しずつ分けて頂きました。それにしても味が変わるからこんなに食べれるのかしら???

これだけ沢山食べても一人当たり5,000円ちょっと位だったと思います。

次回の訪問は来月に姪っ子達とまた約束が出来ています∨(^^)∨

毎月のペースで食べている焼き肉は私の元気の素になっているかもしれません〜♪

但馬牛焼肉 扇矢

住所    神戸市灘区六甲町1-4-5

電話    050-5872-6941 (予約専用番号)

078-854-9291 (お問い合わせ専用番号)

定休日   月曜日

営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)

 

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第三回 服部バルが開催されます〜♪

女将 - 8月 12th, 2014

8月23日(土)に、第三回服部バルが開催されます。もちろん当店も参加させて頂きます〜♪

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美味旬彩 塩井のバルメニューです。

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『とうもろこしと鱧(ハモ)の天ぷらと自家製枝豆豆腐に

生ビールor自家製梅酒(ロック のみ)orウーロン茶』

 

当日の営業時間は3時半より限定100食無くなり次第終了とさせて頂きます。

皆さんお誘いの上ご来店頂けます様お待ちしております

 

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