手作り釜で手作りピザ〜♪ その2
ピザを沢山頂いてお腹も一杯になったところに、そろそろメインディッシュにいくよ!!と……。
鳥肉に…….。
ハンバーグに…..。
マキでじっくり焼いたハンバーグはふっくらと仕上がってジューシーです(^^)このソースも去年収穫した完熟トマトを煮詰めたものらしく、何もかも手作りです〜♪
デザートにパンを焼いてもらいました(^^)まずはあんぱん……。
あんぱんの餡子も手作りで、その小豆も有機栽培で育てたものらしく。
甘さ控えめな上、小豆の香りがしっかりとしてきます〜♪
ジャムぱんに…..。中のイチゴジャムも手作りでもちろんイチゴも自家栽培のも。
メロンぱんと抹茶入りメロンぱん…….。
奥さんの心使いで、お腹一杯になったら帰って夕飯の用意も大変だからと、焼いた鳥肉と沢山のハンバーグをお土産のために焼いてくれたもので、沢山のパンも明日の朝ごはんにと…….。
宴会は5時間も続き、お土産も沢山頂いて帰りました(^^)