昨年お客様に頂いて食べた、今までに味わったことのない絶品な食パン。

調べてみると、上本町にある有名な高級食パンの店『乃が美』さん。

予約は3月中旬まで取れなかったので、日曜日に並ぶことにしました（＾＾）息子とお嫁ちゃんも行ってみたい〜♪とお店の前で待ち合わせ。

頑張って早く出てきたので私達4人が一番乗りです〜♪

オープンは11時から、10時半頃から急に人が増えてきました…….。

一時間近く待って、やっとオープンです〜♪　　毎日たくさんの行列が出来る様で、近所にご迷惑がかからないように並び方が書かれてあります！

予約の人から呼ばれて、やっと店内に入り待ちに待った食パン8本ゲットです（＾＾）

この日は雨にもかかわらず、外に出るとびっくりするくらい沢山の人が並んでいます（＞＜）

焼きたてだし、甘い〜♪いい香りがします（＾＾）　車の中で早速切って生のまま頂きます〜♪

食べてみると、高級『生食パン』とネーミングの意味が分かる気がします。

食感はもちっとしており、味はほんのり甘いです。

卵不使用で、カナダ産高級小麦粉、生クリーム、バター、蜂蜜の厳選されたこだわりの素材が美味しさ秘密の様です。

一本800円（税別）この大きさで2斤分でです。　一斤からでも購入可能です（＾＾）

家に帰ってから今度は焼いてみました。

ちょっと厚切りに切ってバターを少し塗って頂きます〜♪

焼いても外側の部分は少しかりっとしていても固くならず、ちぎってみると中の食感はモチッとして本当に美味しいです（＾＾）

焼いても決して重たくならず軽い感じのトーストなので何枚も頂けちゃいます。

購入は予約がオススメです！　　次回は早い目に予約をしておくつもりです（＾＾）

 乃が美

先週の2月3日（火）に服部天神宮で節分祭が執り行われました。

服部天神宮で節分祭が行われたのは今年で4年目です。『塩井』は第一回目から境内で『恵方巻き』を販売させていただいています。

恵方巻きは早くから参拝に来られている方々が購入していただき、急遽100本近く追加することに…….。

改めて仕入れに行きご飯を炊いてと大わらわでした（＞＜）

上巻き寿司は限定15本で販売しましたが、テーブルに並べて30分で完売してしまいました。

今年も可愛い福娘さんが販売のお手伝いをしてくれました〜♪　　愛想もいいし、よく気がつくし、今時には珍しい娘さんでした（＾＾）　　　今年の恵方巻きの爆発的な売れ行きはこの福娘さんのおかげかもしれませんね〜♪

朝早くからたくさんの参拝の方が来られていました。

午後1時と2時に鬼さんが登場です。

鬼やらい儀式が行われて….。

いよいよ、福娘さん達の豆まきが始まりました〜♪

皆さん童心に戻って大はしゃぎで豆をゲットされています（＾＾）

豆まきの後、福豆授けで豆を頂く為に長〜い行列が出来ました。

鬼さんたちが商店街を練り歩き…….。あちらこちらで子供の泣き声が聞こえてきます（＞＜）

1時半と2時半の二回福豆授けが行われました〜♪

お陰様で、お昼には恵方巻きは完売してしまいました。

テーブルに飾っていたこの置物が大好評で、皆さん写真を撮られていました（＾＾）

節分祭も無事に終わりましたが、恵方巻きは早々に完売してしまい購入できなかったお客様には申し訳なかったです。

豊中えびす祭りで塩井の店の前にたこ焼き屋さんが出ていて、お祭りの間三日間その匂いをずっとお店の中まで入り込んでいて………。その影響で主人とたこ焼きが食べたいね！と

でお休みに来店したのは『蛸のつぼ』十三本町のフレンドリー商店街にあります。お店はちょっと急な階段を上がった二階にあります。

まずは、お疲れ様でした〜♪　　乾杯！！

たこ焼きは種類が有るようです。

おすすめメニューも……。

まずは、シンプルな昔たこ焼きを注文。お店の方が具材を入れてくれるようです。結構大きめのたこが入りました（＾＾）

たこ焼きの生地、天かす、干しエビ、紅生姜、葱を手際よく入れてくれます〜♪

ご自分たちで焼かれますか？　こちらでお手伝いいたしましょうか？と聞かれました。もちろん私たちで焼きますから、大丈夫ですよ〜♪とお断りしました。　大阪人は家にたこ焼き器は必ずありますよね！我が家も20年くらい使い込んだたこ焼き器があります（＾＾）

上手くひっくり返して美味しそうに焼けました〜♪　　マヨネーズとソースを掛けて頂きます（＾＾）

ビールのあてに、きのこのバター炒め…..。

チーズとん平に…….。

ソース味に飽きてきたので、あっさりと明石焼き。こちらは焼いた状態で来ました。

お出しに漬けて頂きます。　　薄味のお出しであっさりといただけますね〜♪

最後にとろろ焼きをいただいて、ごちそうさまでした∨（＾＾）∨

鉄板焼き店とは思えないくらいなこ綺麗な店内で、たこ焼きは自分たちで焼いていただけるお店です。

ちょっとした一品もあり、家で主人と二人でするよりこちらでいただく方がいいかなぁ〜♪

 蛸のつぼ

住所　　　大阪市淀川区十三本町1-10-5

TEL　　　06-6305-4420

営業時間　11:30〜22:30

定休日　　なし

服部天神宮の境内社である豊中えびす神社のお祭。昭和26年から平成14年までは「服部えびす祭」の名で斎行されていたが、平成15年に「豊中えびす祭」と改称されました。 1月9・10・11日に行われ、毎年35万人の参拝者で賑わいます。

今年は、週末で連休と重なり昨日の本戎は予想以上の人出で賑わっていました（＾＾）

沿道に多くの福笹が飾られていてより賑やかさを感じさせられます〜♪

私たちは昨日、本戎に参拝しました。

鳥居をくぐる前に、お祓いをしていただきます〜♪

今年も可愛い福娘達が勢揃いです（＾＾）

『美味旬彩　塩井』の商売繁盛と大阪の景気回復をお願いしました。

えびす神は耳が遠いとされているため、神社本殿の正面を参拝するほか、本殿の裏側に回って、木槌で板を叩いてもう一度お願いをします。（住所と名前を名乗ってお願いするとも言われていますので、私たちは必ず天神さんの隣りで商売させて頂いている塩井で〜す！と…….。）

たくさんの吉兆と言われる縁起物がズラリと並んでいますがここ数年、11日の残りえびすには完売御礼の札が多く貼られていて買えなかったと言うことらしいです（＞＜）

福笹飾りを買ったお客さんは、福娘さんに祈祷の鈴を振ってもらい、そしてこちらはでは、「うーちましょ」と、大阪締めで商売繁盛を願い、福娘さんたちの掛け声で盛り上がっています〜♪

私たちにも福娘さんに祈祷の鈴を振ってもらいました〜♪

各日福神酒授与　１４時～福餅授けが行われるために、早い時間から多くの方が並んでおられます。

年々、夜店が少なくなってきているようで、ちょっと寂しい気がします（＞＜）

その上、焼き鳥や唐揚げのお店が多く、昔ながらの夜店 を見ると懐かしく嬉しくなります

『東京コロッケ』は夕方になってくると行列が出来る人気店ですよ！

冷たい水に手を入れるのはちょっと辛いかも…….。元気が子供達は大丈夫かな（＾＾）

私が子供頃から同じが所にある『射的ゲーム』　懐かしいなぁ〜。

童心に返って、輪投げもしてみたいけど……..。まだ誰もいないのでちょっと恥ずかしい（＞＜）

本日は、残り戎（残り福）と言う事で沢山の参拝者が来られると思います〜∨（＾＾）∨

皆さんも是非お立寄り下さい〜♪

昨年は早起きして初詣に出かけたのに、今年は起きられず、ちょうど混み合う時間になってしまい……。

すでにたくさんの参拝客の方が並んでいます…….。

30分位並んで、やっと鳥居まで来れました（＞＜）

振り返ると、今年も奉納させていただいた『塩井』の提灯を見つけました（＾＾）

お賽銭を入れて、『今年も家族が元気で過ごせますように！！』と……..。

こころざしを納めて…….。

御神酒をいただきます〜♪

服部南町にある『住吉神社』にもお参りに……。

こちらも参拝客の方が並んでいますが、服部天神宮に比べて かなり静かな感じです。

ほとんど地元の方ばかりのようです（＾＾）

こちらでも御神酒をいただきます〜♪

巫女さんはいらっしゃいません（＞＜）セルフサービスです……..。

最近焚き火にあたる事がなくなったので、何故か、体も心も温まります（＾＾）

焚き火は不思議な魅力があるような気がします〜♪

裏にはお稲荷さんが祀られています。

商売繁盛をお願いして、お参りさせていただきました。

今年も元気いっぱいでお仕事をさせていただいて、プライベートでの面白い事やおすすめのお店など紹介させていただきたいと思います。

今年も宜しくお願いします。

先週の連休はお天気にも恵まれ、気温も暖かく絶好の行楽日和（＾＾）

お墓参りを兼ねて、池田の五月山に紅葉狩りに行ってきました〜♪

紅葉は見事に真っ赤です！！

ちょうど見頃だったようですね〜♪

陽の当たり具合でまだ緑色を残した葉っぱもあり、その緑と赤のコントラストが綺麗です（＾＾）

ランチの予約時間にまだ時間があったので、以前から行ってみたかった池田城公園へ

池田城跡公園には東西南北4つの門がありどこからでも出入り出来て、入場無料です。

こちらは東側の大手門。立派な薬医門の外側には石碑やアーチ型の木造橋もあり、こちらが池田城跡公園としての正門のようです（＾＾）

公園の中はとても綺麗に整備されていて、気持ちが良いです（＾＾）ここの紅葉も真っ赤です。

桜が咲いていていました。　えっ！この時期に………..？？

この時期に咲く『10月桜』だそうです〜♪

公園一面に芝生が植えられていて、綺麗に手入れされていているのでお昼寝をされている方もいました。気持ち良さそう〜♪

池の向こうに天守風展望台が見えます。

天守風展望台には入って上に上がれるようです。とっても急な階段です（＞＜）

しかし、階段横には車椅子を使用される方でも利用できるようになっています（＾＾）

2階まで上がって、さっき行った五月山が綺麗に見えます。そこそこの高台にあるので遠くまで見渡す事ができます。山全体が赤や黄色に色ずいているのよく分かります〜♪

池田城の誕生のパネルがありました。

そもそも、池田城は室町時代から戦国時代にかけて、豊島郡（現在の池田市、豊中市、箕面市周辺）を治めていた国人領主・池田氏の居城だったようです。

池田城跡公園は、池田城の歴史を後世に残しつつ活用するために整備され、自然をのんびり楽しみつつも歴史や伝統の重みを改めて感じることができる施設のようです。園内に設置された展望休憩舎は、車椅子を使用される方でも利用できるようになっており、園内はもちろん、池田市街地や、五月山を一望することも出来ますよ〜♪

 池田城跡公園

池田市城山町3－46

電話番号：072-753-2767

開園時間：午前9時～午後7時（11月～3月は午後5時まで）
休園日：毎週火曜（火曜が祝日の場合は翌平日）、12/29～1/1