茗荷の観察日記

女将 - 8月 5th, 2014

実家の裏庭で育てていた茗荷を今年の2月にプランターに植え替えて育ててみました(^^)

春になってニョキニョキと芽が出て来てくれました〜♪

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6月になって葉も随分と大きく茂ってきました(^^)

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7月末にはやっと、土の中から蕾が出てきました∨(^^)∨

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茗荷の茎の近くに見えるのは『ユキノシタ』です。

来年の春に山菜の天ぷらとしてお店の具材として育てています〜♪

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今朝3ヶ収穫しました。明日の朝食に使う予定です∨(^^)∨

冷や奴の薬味と、お味噌汁に使おうかな??

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茗荷は、 歯ざわりがシャキシャキしていて、さわやかな香りが食欲をそそります。夏バテ防止には一役かってくれます。
茗荷の香りの成分は、アルファピネンという精油成分で、働きとしては、眠気を覚ましたり、発汗を促したり、呼吸や血液の循環を良くしたり、消化を促進したりします。

茗荷を育てるのは至って簡単で、 毎年なにもしなくても収穫ができます。多少の日陰でも収穫できますので、そこそこの手入れをすればそれなりの収穫が、ほったらかしで何もせず多少虫食われ放題でもそれなりの収穫ができ、すくすく育ちます 。

プランターでも大丈夫ですので、来年は育ててみませんか?

 

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コブクロのコンサートに行ってきました〜♪

女将 - 7月 29th, 2014

日曜日のコンサートは数少なく、姉からの情報で『日曜日にコブクロのコンサートがあるよ!』と聞き早速ネット予約で申込み、主人の分と二枚、運良くチケットをゲット∨(^^)∨

チケットは申込み順では無く、抽選で当選しないと手に入りません(><)

その上、当選してからもこのチケットは他人に譲る事は出来ない様で……….。

ネットオークション等による営利目的の出品・転売行為を防ぐ為のものの様です。

場所は『京セラドーム』

ドーム

御堂筋線心斎橋から、 長堀鶴見緑地線に乗り換えますが、ドーム前千代崎駅まで超満員電車です(><)

やっとドームに着きましたがとにかく人!人!………..。

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入場時のルールがあり、その為にチケットを見せただけでは入場出来ません。

  • 1.紙チケットの券面には応募者のお名前および住所、電子チケットにはお名前が表示されます。
  • 2.公演当日は、チケット券面に表示されているお申込者本人の身分証明書(コピー不可)をご提示ください。
    • ・身分証明書として認められるもの:自動車運転免許証、学生証、社員証、保険証、パスポート、タスポ、EMTGカード
    • ・身分証明書として認められないもの:公共料金の領収書、診察券、名刺、お申込者宛てに届いたハガキや封書など

    ※身分証明書をお忘れの場合やお申込者ご本人であることが確認できない場合はご入場いただけません。

と言う事で、入り口では本人確認のため行列が出来ています(><)

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4万5000人が入場した京セラドームの会場です〜♪

真ん中にあるステージは三時間の公演の間ずっと回転していて、四カ所の花道にはコブクロの二人が順番に何度もやって来て、とにかくドーム中のお客さんを楽しんでもらおうとしているのが伝わってきます〜♪

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大感激で感動一杯のコンサートでした。

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コブクロのコンサートはこれから欠かさず行ってみたくなりましたね〜♪

夫婦揃って、『おっかけ』をしちゃうかもしれません(^^)

 

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第8回関西ラクビーまつりに行ってきました〜♪

女将 - 5月 9th, 2014

同志社大学のラクビーOBのお客さんに誘われて初めて花園ラクビー場を訪れました。

この日は『関西ラクビーまつり』が行われるとの事で、ラクビー観戦も初めてです〜♪

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朝早くから色んなイベントを開催されていた様ですが、私たちはお昼頃に到着(^^)

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注目の選手がインタビューを受けているんでしょうか??

沢山のカメラマンが………….。

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ラグビーの基本は15人vs15人。
1つのボールを相手側のインゴールに持ち込んで得点を競い合うルールだそうです。
前半40分 後半40分 計80分間(ハーフタイムは10分間)

校歌斉唱です!!

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試合に出ていない部員も起立で校歌斉唱です(^^)

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さぁ〜、いよいよ始まります!!

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お客さんの奥さんが作ってきて頂いた手造りお弁当とビールを飲みながらの観戦です(^^)

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基本ルール
1.
味方にボールをパスする場合、前方に投げてはならない。
デッドボールラインに平行または後方にパスを出さなければならない。
2.
ボールを前方に送る場合は、ボールを蹴り込むか、持って走らなければならない。
3.
タックルはボールを保持者に対してのみ行う事ができる。

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ボールを奪って、トライです!!余りにも動きが早く、トライしたショットはなかなか難しいです(><)

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得点方法
トライ → 5点
ゴール → 2点
ドロップゴール → 3点
ペナルティゴール → 3点

トライすると、ボールを蹴ってゴールします! 見事に決まりました∨(^^)∨

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80分間はあっと言う間に終わり、残念ながら同志社大学は負けてしまいました(><)

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初ラクビー観戦は以外にも面白く、『行けぇ〜!!』と叫ぶ等熱くなってしまいました。

スポーツの生観戦はなかなか良いもんですねぇ〜♪

 

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お店に飾っている盆栽(もみじ)を育てています〜♪

女将 - 4月 29th, 2014

二年目のもみじです〜♪

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三年目のもみじです〜♪ 鉢の表面に苔を乗せてちょっとお化粧しちゃいました(^^)

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四年目のもみじです〜♪ この苔は近くの駐車場の隅に生えていたものを採ってきたものです(^^)

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この大きなもみじが『親もみじ』です∨(^^)∨

もみじに花が咲き、その後種となって地面に落ち芽が出ます。その少し芽が出たものを鉢植えにして育てています。

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もみじの花言葉

「節制」「遠慮」「自制」「大切な思い出」

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安納芋の観察日記

女将 - 11月 8th, 2013

今年の5月に植えた安納芋の苗。

ツルが30センチくらい伸びたら切って挿していくらしい。

種子島の名産で豊中の土地で育つのかしら????

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不安に思いながらも……….。芋の苗は順調に育ってくれました〜♪

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元気にツルは伸びて、葉っぱもとても元気に育っています ∨(^^)∨

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11月に入り霜が降りないうちに収穫します〜♪

ツルを取払い掘ってみると、わぁ〜!!大きなお芋が育ってくれていました(^^)

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収穫出来たのは10個くらい………。初めての栽培にしては上出来かな?

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安納芋とは、鹿児島県種子島の安納地区で生まれた「さつまいも」の在来種で、

他のさつまいもと比べて甘く、ねっとりとしているのが特徴。

サツマイモの中でも抜群の糖度(甘さ)を持っています。

収穫されてから3週間から1ヶ月以上熟成させる方が糖度が上がり美味しくなると言う事なので、12月の中旬頃にお店でお出しする予定です〜♪

 

 

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淡路島魚釣り

女将 - 10月 18th, 2013

この連休の月曜日、朝4時に起きて淡路島の岩屋に魚釣りに行ってきました〜♪

この場所は何年か前に同級生達と行った場所でバスターミナルがあり、近くにはトイレも売店もあっていい場所なんです!

お天気にも恵まれて、日の出がとても綺麗でした(^^)

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主人に準備をしてもらい、竿を入れると直に掛かりました(^^)

なかなかの大きさの鯵が釣れました〜♪

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入れ食い状態です∨(^^)∨

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釣り人はまだまだ少ない感じですが、釣れているのは私たち二人だけの様です(^^)

小さなメバルもゲット!!

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二時間くらいでメバルが3匹、小アジが200匹近く、めちゃ小さいグレ5匹と絶好調〜♪

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エサも無くなりお腹も空いてきたので、朝ご飯にします。手頃な大きさのアジを氷で〆て主人が捌いてお造りに……….。

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さすがになかなかの包丁捌きです!! 主人には感謝!感謝です♪

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わぁ〜めちゃくちゃ美味しそう∨(^^)∨

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作って来たおにぎりと……..。

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胡瓜のぬか漬けと…..。

防波堤のすぐそばには公園があり木陰になっていてベンチもあります。料理をテーブルに乗せて、いただきまぁ〜す〜♪

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美味しそうに食べている私たちに野良猫?がおねだりに近づいてきました(^^)

さばいたアジの骨をあげてみました。

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美味しそうに食べてくれています〜♪

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お腹が一杯になったら甘えてきて、めちゃくちゃ可愛い(^^)

本当に野良猫かな? 人間に慣れている感じ〜♪ 何しても嫌がらないなんて不思議な猫ちゃんです。

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このまま連れて帰りたぁ〜い(^^)先月にオカメインコも死んじゃって淋しくなった我が家なんで……..。

しかし主人の『ダメ!!!』の一言に撃沈(><)…….。しょうがないのであきらめて帰る事にしました!

この日は本当に良いお天気で、雲一つなく見事な青空です。

時間もまだ早いので明石大橋も空いていて、自宅まで1時間で到着しました。

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今週のお店のお付き出しに私たちが釣った鯵を『南蛮漬け』にしてお出ししています。

是非ともご来店ください!

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