孫の1歳の誕生日パーティーがありました。お嫁ちゃんのご両親と私達も招待されて、賑やかな誕生日〜♪

可愛い飾りがしてあります（＾＾）

では、では1歳のお誕生日おめでとう❤️　　乾杯〜♪

お嫁ちゃんが豪華なたくさんのお料理を作ってくれました（＾＾）

どれも本当に美味しい料理です〜♪　　孫の離乳食も可愛い！　人参好きなのでアンパンマンになったのかなぁ（＾＾）

食事の後は『選び取り』、赤ちゃんが何に興味を持つかによって将来の職業や才能を占う記念行事のこと。並べた複数のカードの中から最初に赤ちゃんが取るもので、それは決まります。

孫が選んだ物は内緒にしたいと思います(#^.^#)

『一升餅』とは、一歳の誕生日に一升のお餅を風呂敷で赤ちゃんに背負わせるお祝いの行事です。「一生（一升）食べ物に困らないように」、「丸いお餅のように円満な人生を送れるように」という願いが込められています。

一升の重さは約2kgあり、一歳児にはかなりの重さです（＞＜）

一升餅は、立てても立てなくても縁起がよいとされているから。立てれば立てたことを喜び、立てなければ親元に長くいてくれると解釈し、これもまた喜びます。地方によっては、お餅を投げつけてあえて転ばせるということも！ また、立つ・転ぶに関係なく、一升餅で人の一生の重みを感じさせるための行事だとも言われています。泣けば泣くほど元気に育つとも言われています。

孫は力強く立ちたいのですが、重くて大泣きです！！

大泣きした後は、お嫁ちゃんのお母様からプレゼントのくまさん型の誕生ケーキ…..。　可愛い〜❤️

ローソクに火をつけてもらってご機嫌です（＾＾）

でもまだチョコレートケーキは食べれないので、横に付いているキィウイで誤魔化しました……。　　で、私たちは美味しく頂きました（＾＾）　　美味しかったなぁ〜♪(´ε｀ )

手抜きもせず、毎日手作りの離乳食を作って食べさせて、とっても頑張っているお嫁ちゃん！

息子もパパとしての1歳おめでとう！　お嫁ちゃんもママとしての1歳おめでとう！

楽しい誕生日パーティーをありがとう❤️

毎日欠かさず食べている、ブロッコリースプラウト入りサラダ。

今日は、空豆塩茹で、玉ねぎスライス、トマト、サラダセロリをプラス。

えんどう豆と豆腐卵とじ。　ちくわを入れると旨味が加わるので薄味で大丈夫です〜♪

仕入れにお供した時にたまたま天然の鯛が格安で売っていたので、鯛のココナッツオイル焼き‼︎　　皮目をパリパリに焼いて刻んだレタスと一緒にいただきます（＾＾）

豚肉とタケノコ（四方竹の冷凍保存していたもの）の豆板醤炒め。

冷奴と……..。

ひきわり納豆の…….。

しじみの味噌汁…….。　　最近しじみのお味噌汁に干し椎茸を入れています。

干し椎茸から旨味が出てくるので、味噌を少なめで美味しくいただけます〜♪

デザートは、ゴールドキィーウイ……。1個で1日に必要なビタミンCをとることができるほど豊富です（＾＾）

二人とも夏バテもせずに朝からたくさん頂きました〜♪

もろこ釣りを楽しんだ後、近くの温泉で汗を流してお昼ご飯と夕御飯を兼ねて、出石まで足を伸ばして『お蕎麦』を食べます〜♪

予め調べておいた　出石そば　沢庵 （たくあん）へ（＾＾）

店内は古民家を改装した創りになっています。

出石そばの薬味がきました。大根おろし、とろろ、刻み葱、山葵、塩………。

とりあえず最初はお塩で召し上がってください！と言われました（＾＾）

一人前は5皿の様ですが、とりあえず3人で20皿をお願いしました〜♪

20皿でもテーブルが一杯になりました（＞＜）

お塩はお蕎麦の風味がしっかりと感じられて美味しい。さすが本場の出石そば。コシあり、そばの香りありで美味しいです）（＾＾）

いろいろな薬味を入れたりして、とても楽しめます。

後、10皿追加して大満足〜♪　　蕎麦湯を頂いてご馳走様でした。

何故か大きな「奴さん人形」が看板代わりに目立っています（＾＾）

出石そば　沢庵 （たくあん）

住所 　　　〒668-0221 兵庫県豊岡市出石町町分148-5

TEL 0796-52-7888
営業時間 　10:00～22:00
定休日 　　年中無休

二、三ヶ月前にちちんぷいぷいと言う番組で中継されていた兵庫・豊岡市但東町にある高級魚ホンモロコ釣り。

放映を見て『わぁ〜！面白そう（^ – ^）』　と晴れた日曜日に早速……..。

私と同じでイベント大好きな姉を誘って主人と3人でやってきました。

6年前からホンモロコの養殖をはじめており、地域の活性化のために始めたという。3000匹から現在は7～8万匹に増やすことに成功しているらしいです。

ここは休耕田を利用して作った釣り堀です。　思ったより小さい釣り堀です（＞＜）

すいませ〜ん！と姉が案山子に駆け寄って何やら話しかけています……..。その後ろで私は大爆笑(*^◯^*)

本当に良く出来た案山子です（＾＾）

釣り堀のお値段は朝から夕方まで釣り放題で大人が1000円、小学生以下が800円　釣ったものは料理して食べることもできるため、餌はご飯。

早速主人が釣れました（＾＾）

釣り始めは合わせ方が難しかったですが、主人のレクチャーにより私達のグループだけはいい感じに釣り上げていきます〜♪

最近の田んぼでも見かけなくなったタニシが沢山いました（＾＾）

水がきれいなのがわかります……..。

朝10時から2時頃まで4時間位夢中で釣っていました。3人で80匹ゲットしました（＾＾）

朝、受付したここで唐揚げに調理していただけて、食べることが出来ます。

沢山釣れましたね！とびっくりされてちゃいました…..。

水できれいに洗ってから………。

油に投入（＾＾）

カリッとした表面の食感と中の身はふっくらしていて、頭から中骨まだ食べられます。軽くお塩がかかっていてビールのあてにぴったり！子供のおやつにもイイかもしれません！　　まったく釣れない方にも15匹位は水槽にいるモロコを揚げて食べさせてもらえます。

本諸子（ホンモロコ）　悠

〒６６８－０３７１

兵庫県豊岡市但東町薬王寺４４７－１
ＴＥＬ・ＦＡＸ０７９６－５５－０５１５

営業日／土・日・祝　※平日は予約により承ります

営業時間／釣り堀　１０：００～１５：００
食事　　１０：００～１７：００

スルメイカとキノコのバター焼き………。

焼いたスルメイカに長芋のとろろを掛けて旨味をプラス〜♪

だし醤油と刻み葱をたっぷりかけていただきます（＾＾）

グリーンサラダに……..。

（ブロッコリースプラウト、フルーツトマト、玉ねぎスライス、胡瓜、黒豆の枝豆）

ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽の事。

ブロッコリースプラウトは、予防医学から生まれた野菜らしいです（＾＾）　優れものの野菜だと言うことを知って毎日欠かさず食べています〜♪

見た目は貝割れ菜に似ていますが、貝割れ菜と違って辛味は少なくどんな食材にも合います〜♪

鯖の味噌煮に…….。

と、毎朝食べているひきわり納豆……。

しじみの味噌汁…….。

ブロッコリースプラウトの効能

ブロッコリーにはスルフォラファンという辛味成分が含まれていて、

このスクフォラファンには、肝臓の機能をアップさせる効果があり、肥満の原因になる糖分や脂肪を肝臓で分解する効果があるようです。

他にも調べてみると、美容・生活習慣病の改善・アレルギー体質の改善（アトピー・花粉症など）・癌予防にも効果がああり脂肪の蓄積を抑制する効果もあるみたいです。

今年はどこの紫陽花も花芽は大きくたくさん花が咲いています。

ピンクの紫陽花の近くにあるガクアジサイは15年ぶりに花を付け可愛く咲いてくれました〜♪

『6月の６付く日に 紫陽花の花を トイレに逆さに吊るしておくと 年をとってから下の世話にならないいらしい。と教えてもらってから 毎年 自分で育てた紫陽花を吊るしています。

濃いピンクの紫陽花…….。　今年は本当に元気咲いてくれました（＾＾）

カットした紫陽花の花一輪と……..。

お祝い袋や半紙に生年月日と名前を書いておきます。

で、くるくると包んで…….。

紅白の水引で留めておきます。

トイレに逆さまに吊るしておきます。

（吊るし方は、壁に張り付けたり、フックにかけたりで大丈夫です！
紫陽花は、しっかりと半紙に包んでいないと、いつのまにかスポッと紫陽花だけが抜けて落下することがあるのでしっかりと留めてください。）

また、一年吊るした後は『一年間ありがとうございました』って 感謝の気持ち込めて…
今年の紫陽花と バトンタッチします♪
６月生まれの私は紫陽花が大好き！！ 紫陽花を 吊るすのも 6月の楽しみの一つなんですよ～
『今年も 健康で過ごせますように～』
今年は、あと２６日だけですが、試してみませんか？？

紫陽花の花言葉

「移り気」「冷淡」「辛抱強さ」「冷酷」「無情」「高慢」