但馬牛焼肉 扇矢

女将 - 5月 20th, 2014

先月に行ったばかりなのにまたまた行っちゃいました〜♪この焼肉『扇矢』さんは

創業50年の精肉店『扇矢』さんが昨年7月のオープンされたお店なんです。

オープンまでに時間があるのでその精肉店をちょっと覗いてみました〜♪

コロッケやミンチカツ……。もちろんお肉も美味しそう(^^)

IMG_7187

開店時間5時に予約していたので私たちが一番乗りです〜♪

IMG_7190

扇矢店主のうんちくと言うものがありました…….。

IMG_7200

今日は三人なので控えめに注文しなくてはと思いつつ………。

IMG_7199

テニスの後で喉も乾いているので、ビールでお疲れさま〜♪

IMG_7194

やっぱりナムルは注文∨(^^)∨

IMG_7195

肉味噌と野菜スティック

IMG_7196

肉の旨味たっぷり〜♪

IMG_7197

前回も頂いて美味しかった お刺身盛り合わせ

IMG_7203

特選 5種盛り 前回とは種類が出てきました(^^)サーロインとイチボは絶品〜♪

IMG_7205

タレ、塩、わさび、からし醤油で頂きます。

IMG_7204

良い具合に焼けてきました∨(^^)∨

IMG_7209

おろしわさびを乗せて頂きます〜♪

IMG_7208

肉屋の贅沢カレー 大きなお肉が2つも入っています。 カレーも美味しい(^^)これで880円はお得感がありますね〜♪

IMG_7210

玉子かけご飯 韓国風  辛味噌が合いますね〜♪

IMG_7211

売り切れ御免と書かれています。 きっと美味しいかも〜♪

IMG_7215

脂身が甘いです!!

IMG_7213

〆にテールスープのクッパ…….。前回はテールスープが品切れだったので、チョイスしました。んんんん! !!!スープ、めちゃくちゃ美味しい 〜♪

IMG_7217

お美味しすぎて三人でめちゃくちゃ食べました∨(^^)∨

私の中では、ここまでハマったお店は無いかもしれません〜♪ また近いうちに訪れたいと思います。

 

但馬牛焼肉 扇矢

住所    神戸市灘区六甲町1-4-5

電話    050-5872-6941 (予約専用番号)

078-854-9291 (お問い合わせ専用番号)

定休日   月曜日

営業時間  17:00~23:00(L.O.22:00)

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - 但馬牛焼肉 扇矢
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ: ,

おいしさは日本で2番目 松風地どり

女将 - 5月 16th, 2014

ゴールデンウィークの初日、お客さんに誘われて三田まで出掛けてきました。『おいしさは日本で二番目 松風地とり』と言うめちゃくちゃ美味しい鶏肉のBBQに誘っていただき、お天気も良かった事もあって道はとっても渋滞でした(><)

店頭販売で沢山のお客さんで賑わっています〜♪

IMG_7354

松風地どりでは味、コク、香りを保つ為に調理後、一晩の間、氷温熟成(-2~0℃)を行い、真空パックにされています。

IMG_7329

BBQ席で食べれるメニューです(^^)

IMG_7353

なかなか年代もののBBQテラス席です(><)

IMG_7332

テーブル席と座敷(?)席があります。

IMG_7334

ではまずは乾杯〜♪ 実は誘って頂いたのは吉本興行の若井みどりさんとご主人の殿さん。

塩井のお得意様です∨(^^)∨  もちろん顔出しオッケーの許可を頂きましたのでバッチリの笑顔です!!

IMG_7338

ビールのあてにと、ささみの薫製〜♪  中までスモークの旨味がぎゅっとしみ込んでいてめちゃくちゃ美味しい(^^)

IMG_7336

松風地どり霜降りもも肉と胸肉。もも肉は濃い赤身で脂は黄色の訳は、

濃い赤身の訳  安全な穀類を主とした低カロリーな専用飼料を食べ
広々とした にわとり牧場で十分に運動をしながら
長期間かけてじっくりと元気に筋肉質に育つから

黄色い脂の訳  安全な穀類を主とした低カロリーな専用飼料だから
余分な脂肪分が少なく、自らの体力を保持するために
脂肪分を燃焼させています。
その脂肪が濃い赤身の中に黄色い脂となって残ります
焼く、煮るなど熱が加わると濃い赤身に溶け込みます
甘味と旨味、香りの素です。

と言う説明があります。

IMG_7337

いい感じに焼けてきました〜♪  こんな大きな手羽はなかなかありません…….。

IMG_7341

わぁ〜い♪ 美味しそう、頂きます(^^) 胸肉なのにジューシーでパサパサ感が無く旨味たっぷり∨(^^)∨

IMG_7342

手羽も焼けました。私の手の大きさと比べると大きさが分かってもらえますよね〜♪

皮がパリパリでこちらも中はジューシー。旨味たっぷりです(^^)

IMG_7349

一つ残念な事にこちらでは焼き野菜がありません。

その話が聞こえたのか、隣りのグループの方が大きな椎茸の差し入れを頂きました。

ヤッター(^^)

IMG_7345

こちらは、ささみのお造り。

IMG_7343

持ってきた山葵を乗せて頂きました。 鶏肉とは思えないコクと旨味があります。

IMG_7346

肝とハツのお造り。こちらは胡麻油を付けて頂きます〜♪

IMG_7344

みどりさんおススメのこちらの玉子は、 3日に1個位しか産まない 有精卵プラチナエッグ

間違いなく玉子かけご飯は美味しいはずです! 想像以上に美味しかったです〜♪

(他のお客さんも玉子かけご飯と親子丼を食べていらっしゃいました(^^))

IMG_7351

松風地どりは、名古屋コーチンなのですが こだわりがあるようです。

『松風地どり』は当店のブランドであり、こだわりの象徴です。
その名は、当地に西国霊場33番札所の一つ、花山院(かざんいん)があり、
去る事、千数年の昔、この地に流された花山法皇が
【有馬冨士 ふもとの霧は海に似て 波かと聞けば 小野の松風】と詠まれました。
その松風を友としてすくすくと元気な地鶏に育つようにと命名いたしました。

とあります。

松風地どりは歯ごたえが半端無くあり旨味とコク、香りがあり本当に美味しい地どりです。

時間を掛けてじっくり育てたこだわりの地どりなので値段はちょっと高めです(><)

三田に出掛けることがあれが是非覗いて見て下さい〜♪

 

松風地どり

 住所 : 兵庫県三田市小野1085 
電話 : 079-566-0558
営業時間 : 10:00~18:00
(バーベキューテラス(4~11月オープン))
定休日 : 年中無休 

 

 

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - おいしさは日本で2番目 松風地どり
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ: ,

なばなの里 イルミネーション

女将 - 4月 11th, 2014

以前から一度見てみたかった『なばなの里のイルミネーション』。

朝からお天気が悪かった事もあり園内は空いています(^^)

IMG_7010

色んな場所に綺麗な花々が植えられています〜♪

水仙が満開です(^^)

IMG_7018

足湯がありました〜♪

IMG_7012

雨で気温も下がってきたので、足湯に入っている方がけっこういらっしゃいました(^^)

IMG_7013

桜は少し葉も出てきている様ですがまだまだ綺麗です〜♪

IMG_7022

「なばなの里」の広い庭園を一望できる見晴らしのよい「アイランド富士」。庭園を歩いて散策するだけでなく、地上45メートルもの高さに上がっていく段階から様々な景色を見ることができます(^^)

500円はちょっと高いな〜(><)と思ったけど奮発して乗ってみましたが、爽快でした(^^)

IMG_7030

6時半から点灯が始まります。その時間に合わせて沢山の人がイルミネーション会場の入り口に並び始め、満員電車状態になってきました(><)

IMG_7040

辺りも暗くなり幻想的に……….。

IMG_7082

やっと 光のトンネルに…….。想像以上に綺麗〜です∨(^^)∨

IMG_7048

メインの場所にきました。本当に!本当に感激です!!!綺麗〜♪

IMG_7058

虹のかかった富士山です(^^)

IMG_7068

沢山写真も撮りたかったけど、小さい私は人混みに飲み込まれてなかなか良いショットが撮れなかったのが残念でした。

 

なばなの里

住所    三重県桑名市長島町駒江

電話    0594-41-0787

最寄り駅  近鉄長島駅から徒歩約28分

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - なばなの里 イルミネーション
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ: ,

イタリアン料理 ドルチェモスカート 宝塚中山寺店

女将 - 3月 21st, 2014

中山寺の梅まつりに行く前にランチに行きます。JR 中山駅近くのイタリアン料理 ドルチェモスカートを予約。

可愛い建物です〜♪

IMG_6848

ランチメニュー色々有る様です。お値段はとってもリーズナブル(^^)

IMG_6849

セレナーデコース 1人1480円 2人2960円に決定∨(^^)∨
(グランドメニューからサラダ1ッ、30㌢のバゲッ塔、グランドメニュ50種類からパスタ
グランドメニュ12種類からナポリピッツァグ、本日のドルチェ、ドリンク)

IMG_6851

焼きたてのバゲットがきました〜♪ 香ばしい良い香り(^^)

IMG_6852

パスタは、サーモンと海老のトマトクリームソース。

IMG_6853

4種の具材ピザ??だったかな(><) ピザの生地はモチモチで美味しいです(^^)

IMG_6854

ドルチェは私はチョコレートのシフォンケーキをチョイス。

IMG_6855

友人は、ヨーグルトムース。

IMG_6856

店内は満席の上、沢山のお客さんが待っておられます。

接客サービスも料理の味も大満足でした〜♪

食べきれ無かったバゲットはお持ち帰り出来る様です。丁寧に包んで頂きました

(^^)

 

ドルチェモスカート 宝塚中山寺店

住所    兵庫県宝塚市中筋8-13-8

電話     0797-82-6789

営業時間  11:00~22:30

定休日   1月1日

 

 

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - イタリアン料理 ドルチェモスカート 宝塚中山寺店
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ:

我が家の朝食

女将 - 2月 25th, 2014

久しぶりのオムライス〜♪

新子とサラダ法蓮草と新玉葱のサラダ。ポン酢を掛けて頂きます〜♪

小松菜と野菜ボールの煮物。

せりの味噌汁。

一番のおススメは小松菜と野菜ボールの煮物かな?

豊南市場のかまぼこ屋さんのに売っているこの野菜ボールが安くて美味しくてお気に入りです〜♪

ふわふわと柔らかく、お出しにいい味が出て煮物が美味しく仕上がります∨(^^)∨

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - 我が家の朝食
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ: , , ,

天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 

女将 - 1月 31st, 2014

宴会の後のお口直しに今ハマっている『鯛焼き』に決定!!

『天然たいやき 鳴門鯛焼本舗』は一番近くにあるのは庄内駅前店

庄内なら車で行っても10分位で到着(^^)

スクリーンショット 2014-01-24 14.26.35

電話で予約をしたのでほとんど待たずに買えました(作り置きはあまりしていない様です)

IMG_6391

今まで甘いものを召し上がらなかった若井みどりさん。 最近『あんこ』に目覚められた様で、鯛焼きを手にして満面な笑みです∨(^^)∨ ( 顔出しオッケーを頂きました〜♪) IMG_6392

しっぽまであんこがぎっしりと入っているし、生地にモチモチ感がありパリッと焼けていて本当に美味しいんです(^^) IMG_6393

天然たいやきとは、一匹ずつ丁寧に焼く「一丁焼き」という焼き上げ製法のことを言う様です。鯛焼職人が一丁2キロもある焼型に生地と餡をのせ火床の上でガチャガチャと移動させ直火で丹精こめて焼き上げる!とあります。

鯛焼きの種類は、黒あん『小豆』と鳴門金時芋の2種類です。

 

天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 庄内駅前店

所在地 :大阪府豊中市庄内西町2-22-12
電話番号:06-6331-3399
営業時間:朝10時~夜10時

 

Bookmark this on Delicious
このエントリーをはてなブックマークに追加
Bookmark this on Delicious
はてなブックマーク - 天然たいやき 鳴門鯛焼本舗 
Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed



タグ: , , ,

« Previous Entries   Next Entries »