« 12月 2024 5月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
プチトマトも育てています。
５月プチトマト
まだまだ小さくて青い実
１０日余りで実が沢山実りました。
６月のプチトマト
沢山付きました
トマトは他の野菜と同様、ビタミンCを多く含み、また、がん予防の効果が高いと指摘されているリコピンも大量に含んでると言われています。
プチトマト（ミニトマト）は普通のトマト（大玉トマト、中玉トマト）に対して、エネルギー（カロリー）、たんぱく質、カリウム、カルシウム、食物繊維などが約1.5倍、ビタミンAは約2倍も含まれていて栄養上非常に優れているらしいです。
今年はプチトマトだけで作った、栄養価の高いトマトジュースやトマトケチャップなどに挑戦してみようかな♪
トマトの花言葉 完成美 感謝
接ぎ木の小玉スイカの苗を初めて植えてみました。
５月
６月
受粉しました
人工授粉
確実に着果させるためには人工受粉が必要です。
早朝（遅くても朝9時くらいまで）に雄花を取り花びらを取って、
花粉を雌花の柱頭につけてあげます。との説明がありましたが、虫さんのおかげで、自然受粉出来ました〜♪
少し大きくなりました
スイカらしくなってきました
収穫は受粉後３５日～４０日後らしいです。
これからの成長と、収穫が楽しみです〜♪
スイカの花言葉
どっしりしている かさばったもの 大きな姿
ん〜、これって見たまんま………(＞＜）花言葉じゃなく、見た感想みたいです……..。
今年も庭で家庭菜園を始めました。５月の初めに苗を買って地植えにしました。
５月３０日の胡瓜
可愛い胡瓜が育ち始めています
６月１１日の胡瓜
１０日余りで随分大きくなりましたが、無農薬で育てていくつもりなのでこれから虫と病気と戦いが始まります。
初収穫
スーパーマーケットで売られている胡瓜と違い、色も味も濃い美味しい胡瓜ですよ。
もちろん全てお店で使います。胡瓜を使った酢の物や和え物、特に胡瓜のぬか漬け（ぬか床も自家製１０年もの）はオススメですね！！
胡瓜の花言葉 洒落（しゃら）….物事にこだわらず、さっぱりしているさま。しゃれているさま。いき。
Copyright © 美味旬彩・塩井. All rights reserved.