二年目のもみじです〜♪

三年目のもみじです〜♪　鉢の表面に苔を乗せてちょっとお化粧しちゃいました（＾＾）

四年目のもみじです〜♪　この苔は近くの駐車場の隅に生えていたものを採ってきたものです（＾＾）

この大きなもみじが『親もみじ』です∨（＾＾）∨

もみじに花が咲き、その後種となって地面に落ち芽が出ます。その少し芽が出たものを鉢植えにして育てています。

もみじの花言葉

「節制」「遠慮」「自制」「大切な思い出」

今年は残暑が厳しく、いつまでも暑いですよね（＞＜）

ここは時々訪れる仁川テニスクラブの近くにある、仁川ピクニックセンター

まだ萩の花が綺麗に咲いていましたよ〜♪

テニスクラブの敷地の中に山栗を見つけました（＾＾）

山栗は小さいけど味が凝縮してとにかく甘い∨（＾＾）∨　　美味しそう〜♪

でも、高すぎて取れないよ（＞＜）

今年はアケビの実が沢山成っています〜（＾＾）

こちらも高くてとても取れないです（。、）

気持良い風に乗っていい香り〜♪　　キンモクセイの花が満開です！

あ〜いい香り♪　　秋を感じます（＾＾）

去年も見つけた珍しいキノコは同じ場所に……..。

雑草の中にひょっこりと顔を出した、白くてゴルフボールの様なきのこ。

『こしろおにたけ』と言う毒きのこらしいです。何故か可愛いです（＾＾）

小さな白の藤袴の花を一輪見つけました〜♪

まだまだ気温は高めだけど山の中は少しずつ秋に向かっているようでね（＾＾）

萩の花言葉　　　　　　　　過去の思い出　思案・前向きな恋・想い・内気・物思い

山栗の花言葉　　　　　　　真心　公平

アケビの花言葉　　　　　　才能　唯一の恋

藤袴の花言葉　　　　　　　あの日を思い出す　遅延 躊躇

キンモクセイの花言葉　　謙虚

今年の夏は雨が少なく茎の色が変わってきています（＞＜）

花の数も例年より少なめです……….。

みょうがは、収穫時期で分けて７月～８月に採れるものを「夏ミョウガ」、９月～１０月に採れるものを「秋ミョウガ」といいます。秋みょうがの方が粒も大きく、色や香りも良いと言われています。

今年は、夏ミョウガの収穫は少なめでしたが、９月に入って大きく膨らんだ秋ミョウガが沢山収穫できました∨（＾＾）∨

ミョウガは薬味に使う事が多いのですが、沢山収穫出来たので佃煮風に焚いてお店でお出ししています〜♪

茗荷の花言葉　　　　忍耐

昨日は中秋の名月でした。

中秋とは旧暦の秋（7月、8月、9月）の真ん中の”日”を指す言葉で旧暦8月15日のことです。 「中秋の名月」ではなく「仲秋の名月」と同じ”ちゅうしゅう”でも漢字が違うのを見かけたこともありますが、「仲秋」の方の意味は秋の真ん中の”月”を指す言葉で旧暦8月を指すのだそう。
ということで本来は「中秋の名月」と書くのが正しい事の様です。

6月の初めに今年も庭に胡瓜、プチトマト、小玉スイカ、安納芋、万願寺ししとうの苗を植えました〜♪

有機栽培は虫と病気との戦いです（＞＜）　今年も沢山実ってくれるかな〜？？

　

三週間程で随分つるも延びてきました∨（＾＾）∨

　　

花が咲き始めて、小さな胡瓜が実ってきましたよ〜♪

　　

今年も豊作かな、次々と実が大きくなって……..。自家栽培の胡瓜は色も味も濃い美味しいですよ

　　

毎日、沢山の収穫があり秋口まで自家栽培の胡瓜がお店で重宝しそうです∨（＾＾）∨

　　

タイミングが合えば、サービスでお持ち帰りして頂くこともありますよ〜♪

遠慮せずに、お声をかけてください（＾＾）

胡瓜の花言葉　　｢洒落｣ （しゃら）

今年も沢山の大葉の芽が出てきました〜♪　この写真は、5月の終わり頃です。

　　

毎年大葉の花（穂紫蘇）が咲き、熟して種になりその種が落ちてエンドレスに大葉の芽が出てきてくれます（＾＾）

去年秋の大葉の花（穂紫蘇）　　

そして、6月中旬になり、大きく育ってきました〜♪

　　

そろそろ、お店で使えるサイズが揃ってきました（＾＾）

　　

7月に入り、庭の色んな場所から大葉が出できました〜♪　今年は大豊作です（＾＾）

　　

大葉はには、食欲増進、抗菌、殺菌の効果があり、芽や花穂、実も薬味や佃煮などに利用でき、
無駄にするところがありません。

家庭菜園で育てたシソは、やわらかく香りも良く、とても美味しいです。

もちろん、毎日摘み取り、お店で使っています（無農薬なので安心です）

大葉（シソ）の花言葉　　

善良な家風