女子会の今年の忘年会は、たこ焼きと鯛焼きで……。

もちろん、私の主人は一緒に参加（＾＾）

まずは、シャンパンで乾杯〜♪　　お疲れ様（＾＾）

生地を入れる人、タコを入れる人、薬味を入れる人と役割分担を決めてやると、早い！！！　　ちなみにウインナーは主人のお酒のあてに焼いています。。。。。

さあ！焼けてきたよ！　一斉に竹串でくるくると……。

なかなか上手に焼けました（＾＾）

お出汁で頂きます〜❤️　　薬味は刻んだシソの葉。

あっさりといくらでも食べられちゃいます（＾＾）

箸休めに、友人が作ってくれていた『くるくるサラダ』….。

千切りの人参を大葉と大根で巻いて甘酢に漬け込んだサラダ（＾＾）

これがめちゃ美味しい。

今日のデザートは、鯛焼き❤️　あんことカスタードクリーム。

美味しそうに焦げ目も付いて焼きあがりました〜♪

友人がお抹茶をたててくれて、頂きます〜。

友人のお母さんが、よかったら、お餅もあるよ！

で、細かく切って鯛焼きの型に入れて焼いてみると…….。

わぁ〜♪　ちゃんと鯛の形に焼けました（＾＾）　美味しそう〜♪

6時間おしゃべりも食欲も止まらず、楽しい忘年会でした。

休みの日曜日、朝からたこ焼きをしました〜♪

以前テレビで観た、『イイダコのたこ焼き」を真似てみました。

私の大好きなみみイカを入れてたこ焼きにしてみました（＾＾）

焼く時にイカの足が邪魔になって一回目はちょっと大変でした、二回目からは足を入れて焼き、いい感じ…….。

焼き上がりは外はカリッと、中はとろっと…..。

三つ葉と紅生姜の薬味を用意して……。

お出しでいただきます〜♪　　みみイカは柔らかく子持ちで旨味が多くたこ焼きにぴったりです！！

味に飽きてきたら、ソースにマヨネーズをトッピング！

桜海老があったの入れてみます（＾＾）

桜海老の旨味も出て、美味しさがアップします！

もちろんみみイカも入れて、ポン酢マヨネーズで頂きます〜♪

朝から沢山のたこ焼きを頂き、大満足な朝ごはんでした（＾＾）

是非、お試しください〜♪

豊中えびす祭りで塩井の店の前にたこ焼き屋さんが出ていて、お祭りの間三日間その匂いをずっとお店の中まで入り込んでいて………。その影響で主人とたこ焼きが食べたいね！と

でお休みに来店したのは『蛸のつぼ』十三本町のフレンドリー商店街にあります。お店はちょっと急な階段を上がった二階にあります。

まずは、お疲れ様でした〜♪　　乾杯！！

たこ焼きは種類が有るようです。

おすすめメニューも……。

まずは、シンプルな昔たこ焼きを注文。お店の方が具材を入れてくれるようです。結構大きめのたこが入りました（＾＾）

たこ焼きの生地、天かす、干しエビ、紅生姜、葱を手際よく入れてくれます〜♪

ご自分たちで焼かれますか？　こちらでお手伝いいたしましょうか？と聞かれました。もちろん私たちで焼きますから、大丈夫ですよ〜♪とお断りしました。　大阪人は家にたこ焼き器は必ずありますよね！我が家も20年くらい使い込んだたこ焼き器があります（＾＾）

上手くひっくり返して美味しそうに焼けました〜♪　　マヨネーズとソースを掛けて頂きます（＾＾）

ビールのあてに、きのこのバター炒め…..。

チーズとん平に…….。

ソース味に飽きてきたので、あっさりと明石焼き。こちらは焼いた状態で来ました。

お出しに漬けて頂きます。　　薄味のお出しであっさりといただけますね〜♪

最後にとろろ焼きをいただいて、ごちそうさまでした∨（＾＾）∨

鉄板焼き店とは思えないくらいなこ綺麗な店内で、たこ焼きは自分たちで焼いていただけるお店です。

ちょっとした一品もあり、家で主人と二人でするよりこちらでいただく方がいいかなぁ〜♪

 蛸のつぼ

住所　　　大阪市淀川区十三本町1-10-5

TEL　　　06-6305-4420

営業時間　11:30〜22:30

定休日　　なし