我が家の朝食

女将 - 8月 13th, 2012

毎日のように胡瓜が沢山収穫出来ます。

お店では使い切れなくて、家でも懸命にメニューに取り入れています。

で、本日作った胡瓜のメニューは『胡瓜と干しえびのあんかけ』

大きな胡瓜を、冬瓜の様に種と皮を剥き、干しえびで旨味を出して、生姜を効かしてあんかけにしました。

その他には……….。

 

 

  • 縞ほっけ一夜干し
  • 胡瓜と干しえびのあんかけ(イチオシ〜♪)
  • 豆もやしとベーコン醤油炒め
  • 冷や奴
  • 胡瓜と桜えびのサラダ
  • プチトマト

 

今日も朝からお腹いっぱい〜〜〜(><) ごちそうさまでした!!

 

 

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