美味しい〜♪ ごま油を使って
朝食にセリのナムルを作りました〜♪
ナムルは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもの。
ナムルの作り方は至って簡単！材料を湯がいてから、塩でもんで胡麻油で味付けするだけ〜♪
（種類は、豆もやし、胡瓜、大根、ゼンマイ等………）
私のお気に入りの胡麻油がコレなんです！山田製油の『京都 山田のへんこ 手絞りごま油』
香りが良く、そのまま飲めるほどにまろやかなんですよ〜♪火を通すのはもったいないかも……。
美味しいナムルがご家庭でも簡単に出来ますよ〜∨（＾＾）∨
